「人間には限界があるよな、ジョジョ」、朝桂花は限界を超えるかっ! : 桂花ラーメン 新宿ふぁんてん

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気2.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2013/04訪問1回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気2.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

「人間には限界があるよな、ジョジョ」、朝桂花は限界を超えるかっ!

猛烈朝ラー太郎、第3弾!
■店のシステム
食券前払制。この店の特色は朝4時から開いていること(24時間営業ではない)。なお、フロアは地下一階と地下二階にあるが、朝営業は地下二階のみだ。
■当日の状況
平日朝7時40分ごろ到着。先客なし。
■料理
◯朝ラーメン(500円)
注文から5分で到着。
マー油の張った豚骨スープに、中太のストレート麺、チャーシューに、味付け茹で卵という構成。500円なら頑張っている方だ。
スープをすする。塩気はさして強くないが、マー油からくるものか、スープからくるものかわからないが、ジャンキーなガーリック感がドンッ、後味に豚骨感を感じる。麺は固茹で、好み。以前はもう少し柔らかかった気がするが、固ゆで好きにはちょうど良い固さだ。チャーシューはバラロールでまずまず、味付け茹で玉子はさしてうまくはないが、これがなければ桂花じゃない。スカイツリーができたからといって、東京タワーがない東京が考えられないのと一緒だ。
ラーメンは旨い、旨いが朝ラーとしてはどうか?正直、私は朝食べるにはキツイかなと思う。
熊本ラーメンは久留米ラーメンの流れを汲む独自の進化を遂げた豚骨ラーメン。その特徴と言えば、太めのストレート麺と豚骨の臭みをニンニクで消すことだから、その時点で朝ラーとしては厳しいことに気づくべきであった。同じ九州ラーメンでも鹿児島ののぼる屋の方がずっと朝ラー向きだ。
朝寝・朝酒・朝湯・朝桂花はやってはならぬと、代々受け継いでいこうと思わせる一杯。
■総評
人間にはやはり、限界がある。朝起きて一時間以内にニンニクがっつり、こってりラーメンは…。無論、大丈夫な方もいると思うので、我こそはと思う方は是非挑戦いただきたい。私の私見では、朝まで営業している飲食店の方が帰り際に食べる、朝帰りの酔ったオヤジが勢いで食べる、そんな利用方法があってるのかもしれないなと思う次第。
昼ないし夜、特に飲んだ後に食べれば無敵の本品も、朝ラーでは☆3が妥当、というのが総評。

猛烈朝ラー太郎1:ホープ軒
猛烈朝ラー太郎2:一蘭新宿中央東口店
猛烈朝ラー太郎3:桂花らーめん新宿ふあんてん
猛烈朝ラー太郎4:わ蔵新宿店

  • 桂花ラーメン - 朝ラーメン(500円)

    朝ラーメン(500円)

  • 桂花ラーメン - 桂花ラーメン 新宿ふぁんてん

    桂花ラーメン 新宿ふぁんてん

  • 桂花ラーメン - 桂花ラーメン 新宿ふぁんてん

    桂花ラーメン 新宿ふぁんてん

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工藤権左衞門

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
桂花ラーメン 新宿ふぁんてん
ジャンル ラーメン、中華料理、飲茶・点心
お問い合わせ

03-3350-6771

予約可否

予約不可

住所

東京都新宿区新宿3-21-4 第2サンパークビル B1,2F

交通手段

新宿駅徒歩3分

新宿西口駅から283m

営業時間
    • 04:00 - 01:00
  • ■ 営業時間
    朝営業実施中!!

    ■ 定休日
    無休
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

40席

(カウンター16、テーブル24席。)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

料理

健康・美容メニューあり、朝食・モーニングあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://keika-raumen.co.jp/

公式アカウント
お店のPR

【新宿駅東口より徒歩3分】早朝深夜営業中!

1955年創業。東京で革命を起こした本場熊本ラーメン。
豚骨スープを使い、「マー油」でアクセントを加える熊本ラーメンの元祖を作った老舗「桂花ラーメン」。1955年創業後、1968年に東京新宿末広店をオープン。
当店は「マー油」発祥の店であり、とろける角煮がのった「太肉麺(ターロー麺)」は今や桂花の代名詞です。

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初投稿者

アメリカンヘアアメリカンヘア(1)

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