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050-5868-1436
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tks-originalさんの他のお店の口コミ
店名 |
とん豚テジ 新宿店(トントンテジ)
|
---|---|
ジャンル | 韓国料理、焼肉、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
050-5868-1436 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR新宿駅徒歩10分 西武新宿駅から337m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (楽天Edy、iD、QUICPay) QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
お通し&サービス料として300円 (コースのご利用はお通し&サービス料無し) |
席数 |
77席 |
---|---|
個室 |
無 【お座敷貸し切り】34名様~ 40名様までご利用可能!! |
貸切 |
可 (20人~50人可、50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキング有り |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 歓迎 |
ホームページ | |
オープン日 |
2005年5月1日 |
電話番号 |
03-5292-1391 |
備考 | |
関連店舗情報 | とん豚テジの店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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※再訪
久しぶりの再訪ですがやっぱり美味い!
豚のバラはこれか、しゃぶしゃぶが一番好きです。
凄いペースでニンニクを使ったので、翌々日くらいまで口が凄かったです(笑)
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豚というものは内臓は美味いからヤキトン串焼き屋にはぴったり。
それかトンカツのように技術と衣を使って手間を加えるか。
そして何より脂肪が豊富だから今まで豚肉を一番美味く食べるのは鍋が一番!と思っていました。
そして、一番美味しくない豚の食べ方が焼肉だと。(内臓は別)
焼肉の肉はレアで楽しむから柔らかくてジューシーで美味いけど、
トントロとか誰か注文するともうげんなり…
硬いわ、脂っこいしつこいわ、肉の味もただ焼いてタレつけるだけでは大して美味くない。
サムギョプサルも大概そうでした。重い、濃い、重い、濃いもういい、となる。
ここのサムギョプサル(=要は豚焼肉)、【カンナ3段バラ】で豚焼肉に開眼。
これは写真で見てもらう方が伝わると思うので調理の段階をアップします。
しゃぶしゃぶのように薄い豚バラを醤油ベースダレに浸けて石板の上に並べていき上にレタスを大量に。
(軽く蒸されるような感じにもなるのかな?)
そしてカリカリに焼けたら食べるわけですが、一緒に食べる薬味の種類がまず豊富。
レタス
青唐辛子
キムチ
ニンニク
サンチュ
エゴマの葉
行者ニンニク
豆板醤 etc.
まずそのまま食べて欲しいです。
軽くてカリカリなのにジューシーでこれは美味い。
あとはもうお好みのままに。
一番気に入ったのはニンニクを一切れ乗せて行者ニンニクで巻いてそれをレタスと一緒に口へ…
また食べたくなってきた。
いわゆる普通のサムギョプサル、
【花3段バラ】もありますが、絶対【カンナ3段バラ】がお薦め。
他
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チーズトッポギ、チヂミ、テグタンスープ、ヤキメシ、など注文しましたが
チヂミはカリカリ具合とジューシー具合が絶妙でこれまた今までで一番美味いかもです。
お酒の種類も豊富。
大体郷に入りては郷に従え、なんで最初だけビールであとはマッコリ。
カメで頼むと超リーズナブル。
席も韓国料理屋、歌舞伎町、にしてはゆったり広くて座敷もあり。
会計
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5人で予想した中最安値予想より更に安かった。クーポン10%引きでそこからまた値引き。
コスパ高し。
石川県の食中毒事件からレバ刺し、
千枚刺し無かったのが残念ですが再訪必至です。