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食べログ カフェ 百名店 2022 選出店
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店名 |
Paul Bassett 新宿(ポールバセット)
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受賞・選出歴 |
カフェ 百名店 2022 選出店
食べログ カフェ 百名店 2022 選出店
カフェ 百名店 2021 選出店
食べログ カフェ 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | カフェ、ケーキ、パン |
お問い合わせ |
050-5868-7486 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ丸ノ内線【西新宿駅】徒歩4分 西新宿駅から255m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD) QRコード決済可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし |
席数 |
58席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
電話番号 |
03-5324-5090 |
備考 |
*オープンより11時までのご利用に限りご予約を承っております。 |
初投稿者 |
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新宿野村ビルのB1Fにあるカフェです。この場所はサブウエイなどのカフェが多数ひしめくフロアですね。
そんな中、頭一つ抜きんでた人気があるのが、このポール・バセット新宿さん。なんでもバリスタ世界チャンピオンであるポール・バセット氏によるエスプレッソカフェだそうです。信頼しているマイレビュアー様の評価も概ね高い模様なので、日曜日のお昼にふらりと立ち寄ってみました。
このお店のすぐ隣がPIZZA SALVATORE CUOMO & BAR 新宿のようで、仕切りがあいまいなのでちょっと入店時に躊躇したのですが、注文カウンターの列に並んでいると、店員のお姉さんが、カフェをご利用ですか?と聞いて、自分用の席を用意してくれました。初訪問で勝手が分からない人間にとっては、こういうチョットしたことが嬉しかったりするもんです。ちなみに後日確認してみると、このカフェはサルバトーレとの併設店のようですね。
さて、この日は食事目的で来ているので、フード系から一品選ぶことにしました。周りの席を見るとピザも結構人気のようですが、この日はパニーニのセットにしてみました。パニーニは数種類の中から選ぶことができます。今回は生ハムとルッコラのパニーニをチョイスすることに。ドリンクは、折角名バリスタ監修のお店なので、エスプレッソにしてみたかったのですが、最近胃が荒れ気味なのでホットのカフェラテにしました。全部で値段は800円ちょっとです。
この日は混んでいるせいか、ドリンク完成までちょっと時間がかかります。まあそれでも数分程度ですが。ちなみにこの日はカフェラテ系が随分人気があるようで、次々にミルクが消費されていくのがわかります。パックの銘柄をチェックしてみると、ここのミルクは北海道産の生乳のようですね。味が分からんくせにこういう細かいところが気になるんですw
ドリンクが完成すると、呼び出しブザーをもって席に移動。料理ができるとブザーが鳴るようです。つまりは自分でとりに行かなくてはなりません。
ドリンクを頂きながら完成を待とうとおもって、席についた数十秒後にブザーが鳴ります・・ちと間が悪い・・。
ということで、結局ドリンクとフードが勢ぞろいしてから頂くことになりました。
まずカフェラテ。耐熱性のガラスカップに注がれており、ミルクとエスプレッソの織なす色合いを楽しむことができます。こういうカフェに来るといつも思うけど、よくこういう風に器用に注げるもんだと思います。
味もミルクとエスプレッソのバランスがちょうどよく、納得の仕上がりです。コーヒー自体にエグみもなくミルクは新鮮なので、全体的にすっきりとしています。もちろんエスプレッゾの存在感はしっかり残っているので、優しいながらも物足りなさを感じることはありません。コーヒーの経験値が低い私が言うのもなんですが、やっぱり美味しい。
パニーニには、粗塩とオリーブオイルがかかっていますかね。
生ハムの塩気とルッコラの微かな苦みがよく合います。特筆すべきは生地が美味しいこと。モチモチで香ばしく、これだけでもそれなりの満足感が得られます。ピザが人気なのもわかる気がしますね。生ハムの量はそれほどではないですし、食事目的で利用するにはボリューム面に物足りなさはあるものの、コーヒーと合わせる軽食としてはいい感じです。
総じてドリンクもフードも納得できますし、お店の雰囲気も地下にありながら開放感があり、さらに店員さんも感じがいいので、また来てもいいかなと思えるカフェでした。
ご馳走様です。