“和味 りん/凛”さんで絶品魚介ランチを頂くことに…(^¬^)ジュル... : りん

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りん

(わみ りん)

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2011/06訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥1,000~¥1,9991人

“和味 りん/凛”さんで絶品魚介ランチを頂くことに…(^¬^)ジュル...

新宿で和食…特に美味しい魚を頂こうと思えば、数少ないお店の中から選ばないといけなくなります。
そんな数少ない料理店の中では比較的新しい和食店『和味りん/凛(新宿三丁目)』さんに通いだし約5年になるだろうか…

花園神社のほど近く新宿三丁目の交差点付近にありながら喧騒から逃れることが出来る優良店…地下への狭い階段を下れば、まだ若いのですが真剣に料理に向き合う芳賀板長に出合うことができます!!
この日は毎度の事ながら伊勢丹メンズで買い物する前の腹ごしらえとして立ち寄ってみましたぁ〜(*^-゜)vィェィ♪

そして選んだランチは…

“刺身御膳【まこがれい、生とり貝】(小鉢、茶わん蒸し、ご飯、味噌汁、香の物付き)1650円”

“天ぷら御膳【はも、赤いか、季節の野菜】(小鉢、茶わん蒸し、ご飯、味噌汁、香の物付き)1450円”

の2種類をチョイス…一般的なランチとしては値は張るのかもしれませんが、やはりこの時期の生とり貝と鱧天は外せませんなぁ〜♪

築地市場に頼ることなく産直仕入れにこだわった美味しい魚介類は、休市日であっても安定した魚をお客様に提供できる強みでもありますね!?
今や高級魚となった夏場のマコガレイの刺身は、冬のヒラメにも勝っている歯ごたえがあり爽快な甘味が口の中に広がり美味…そして梅雨時期の鰯も食べたいところだが、この時期の生とり貝もまたシャキリとした歯応えと柔らかな甘み、旨みが醤油と絡んで舌にまとわりついてくる感じがたまりませぇ〜ん(^¬^)ジュル...

名物鱧天は定番…そして産卵前の5月から6月頃にかけ、特に身が厚く上品の味わいの中に甘みもあり、その旬の味覚はイカの王様にふさわしい味わいです(^¬^)ジュル...

やはり旬を感じることのできるお店…しかもお手頃な金額でランチから頂けるのは嬉しい限り…
ごちそうさまでしたぁ〜(^人^(^人^)

  • りん - ブリの照り焼き

    ブリの照り焼き

  • りん - “焼秋刀魚定食” “天麩羅定食”

    “焼秋刀魚定食” “天麩羅定食”

  • りん - “天ぷら御膳【はも、赤いか、季節の野菜】1450円、刺身御膳【まこがれい、生とり貝】1650円”

    “天ぷら御膳【はも、赤いか、季節の野菜】1450円、刺身御膳【まこがれい、生とり貝】1650円”

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
りん(わみ りん)
ジャンル 日本料理、海鮮
予約・
お問い合わせ

03-3205-7252

予約可否

予約可

住所

東京都新宿区新宿5-17-6 中田ビル B1F

交通手段

東京メトロ 丸の内線・福都心線 新宿三丁目駅E2出口より徒歩0分
JR新宿駅東口より徒歩10分

新宿三丁目駅から265m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 13:45

    • 17:30 - 22:30

      L.O. 22:00

    • 定休日
予算

¥8,000~¥9,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

23席

(カウンター9席、 テーブル8席、個室1室(6席) )

個室

(4人可、6人可)

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

※近隣にコインパーキング有り

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

http://wami-rin.com/

オープン日

2005年9月20日

お店のPR

特選素材を全国各地から直送で・・・四季折々の季節感を”和味 りん”でご堪能ください。

無農薬の京野菜を中心に、魚・野菜は採りたてを全国各地から直送で送っていただいています。産地直送だからできるお値打ちな価格で安全に新鮮な味わいを”新宿”で感じてください。板長が妥協せずに選び抜いた素材に経験・知識・技術を活用し、おいしさを最大限引き出してご提供しています。お客様に「ありがとう」といっていただけるように☆毎日の仕入れ状況は板長ブログ(URLはページ下部にございます)でご覧いただけます

初投稿者

どろよいどろよい(47)

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