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東龍口コミ587件フォロワー562人

3.7

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2011/06訪問1回目

3.7

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

～￥9991人

リーズナブルな手作り和食ビュッフェ＜東龍＠TVチャンピオン

■時間
ランチ 11:30～15:00

■制限時間
ランチ 60

■値段
ランチ 980

■料理
さつまいもの果実煮、カボチャの田舎煮、高野豆腐、根菜きんぴら、出汁巻き玉子、ひじじき煮、切り干し大根
野菜いろいろ、コーン、ポテトサラダ、コールスロー、トッピング2種（フライドオニオン、クルトン）、ドレッシング2種（胡麻、柚子）
野菜の天麩羅3種（ナス、カボチャ、春菊）、塩3種（カレー、昆布、生姜）、鯖文化干し、いとより柚庵焼き、若鶏の唐揚げ、豚肉ともやしの炒め物、鶏の親子煮、肉じゃが、厚揚げの旨煮、さばの味噌煮、自家製海苔佃煮、玉子豆腐、香の物いろいろ、十六穀米、白米、蔵王牛の牛筋カレー、豚汁、なめこ味噌汁

■デザート
なし

■ドリンク
コーヒー、ティーバッグ種（レモンハーブティー、ダージリンティー、緑茶、アップルティー、ピーチティー、カモミールハーブティー）
アイスコーヒー、アイスティー、オレンジジュース、アップルジュース、グレープフルーツジュース、麦茶

■コメント
アドホック新宿7階の和食ダイニングで行われているランチ食べ放題。「大地の恵み、手作り和食ビュッフェ」と銘打たれている。
最寄駅は新宿。同ビルは靖国通り沿いにあるので迷わないはずだ。
25種類程度と、メニューは多い。和食が中心だ。デザートは用意されていなかった。
さつまいもの果実煮は、レモンの風味とハチミツの甘味がある。カボチャの田舎煮は素朴な味わいだが、カボチャの甘味が引き立っていた。根菜きんぴらには、ニンジンとゴボウが使われている。塩梅はちょうどよい。出汁巻き玉子はほんのりと甘かった。
野菜の天麩羅は衣がしっかりとしている。鯖文化干しは脂があり、味が濃い。いとより柚庵焼きは、柚子がほんのりと香り、仄かに甘かった。若鶏の唐揚げは大振りでニンニクが効いている。鶏の親子煮は鶏モモ肉を卵で閉じたものだ。肉じゃがは豚肉を使った関東風で、甘さは控えめである。さばの味噌煮は相性のよい大根と合わされていた。自家製海苔佃煮は塩辛いが、海苔の風味が心地よい。蔵王牛の牛筋カレーは牛筋がたっぷりで食べ応えがあった。豚汁には銀杏切りされたダイコン、ニンジンに加えて、さきがけゴボウが加えられている。
どの料理もおいしい。出来合いのものではなく、手作りなのがよかった。ただ、デザートが一品もないので、最後が締まらない。
店内には180席があり、テーブル間隔は広めだ。水が流れていたり、石が用いられていたりして風情がある。高層階からの眺めもよい。
客層は30代以降が中心。女性が6割を占めている。
料理はあまり回転していなかったので、それほど補充はされなかった。だが、状態はよいので問題ない。皿の片付けもよかった。従業員の応対も丁寧だ。
コンセプト通りに手作り和食が食べられる。リーズナブルなランチビュッフェとしてオススメしたい。

■メモ
2010年末頃食べ放題開始、「大地の恵み、手作り和食ビュッフェ」

■訪れた日
2011夏訪問

■詳細
http://www.sumire201.com/tabehoudai/zukan/detail/kakurebou_shinjuku_ten

1

さばの味噌煮

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野菜の天麩羅

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料理台

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店内

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ランチビュッフェ

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	隠れ房新宿店（カクレボウ）
ジャンル	居酒屋、日本料理、海鮮
予約・お問い合わせ	050-5890-1523
予約可否	予約可
住所	東京都新宿区新宿3-15-11 アドホック新宿ビル 7F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	駅徒歩3分。紀伊国屋裏手靖国通り沿いアドホックビル7F 赤坂・四谷・池袋から便利。新宿三丁目駅から209m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 14:30 L.O. 14:00 17:00 - 23:00 L.O. 22:00 日 11:30 - 14:30 L.O. 14:00 17:00 - 22:00 L.O. 21:00 ■ 定休日不定休
予算	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD） QRコード決済可（PayPay、d払い、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T4010401130622 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	550円　※コースはチャージ料込みの金額となります。

席・設備

席数	180席
最大予約可能人数	着席時 50人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）大広間貸切は30名様以上から。
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙終日全席禁煙　＊店内に喫煙スペース御座います
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

コース	飲み放題、食べ放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜大人数の宴会｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	夜景が見える、隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可（未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	https://www.dd-holdings.jp/shops/kakurebo/shinjyuku
公式アカウント	https://www.facebook.com/dd.kakurebo.shinjyuku/?hc_ref=ARTmp--CGJ3BsePfBAeGnCcNp4AYlMnbDCPtCcYNjc-xLDFp94ppPWJhmhSou1ufUoM
電話番号	03-5369-4437
備考	※インボイス制度対応の領収書の発行が可能ですので、ご希望の際はスタッフまでお声掛けください。〈その他支払い方法〉【クレジットカード】銀聯【QRコード決済】メルペイ、BankPay、Alipay、WeChat Pay アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
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初投稿者	食の神様～！（9）