公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
食べログ 餃子 百名店 2021 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
本日夜空席あり
050-5869-4709
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
写真とは違うけど…確かに「老辺餃子館」の味は本物でした・・・
-
杏仁豆腐
-
餃子ミックスB750円
-
餃子ミックスB750円
-
餃子ミックスB…写真と見栄えが違いすぎませんか？…
-
鳳眼型
-
鳳眼型
-
鳳眼型
-
猫耳型
-
猫耳型
-
猫耳型
-
馬蹄型
-
馬蹄型
-
馬蹄型
-
鶏冠型
-
鶏冠型
-
鶏冠型
-
杏仁豆腐
-
杏仁豆腐
-
杏仁豆腐とクコの実
-
黒酢
-
箸
-
創業初代 辺福老人
-
餃子ミックスB750円
-
揚州地図
-
中国料理系統図
-
箸
-
{"count_target":".js-result-Review-37067808 .js-count","target":".js-like-button-Review-37067808","content_type":"Review","content_id":37067808,"voted_flag":null,"count":172,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
yazawasuzu0127
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
yazawasuzu0127さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
老辺餃子舘 新宿本店（ロウベンギョウザカン）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
餃子 百名店 2021 選出店
食べログ 餃子 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 餃子、中華料理、飲茶・点心 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5869-4709 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR新宿駅南口徒歩1分／都営新宿線新宿駅徒歩1分／都営大江戸線新宿駅徒歩1分 新宿駅から206m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB） 電子マネー不可 QRコード決済可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料はいただいておりません。 |
席・設備
| 席数 |
100席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可） 個室のご予約は16名様から承っております。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗およびビル内には喫煙場所がございません。公共喫煙所をご利用ください |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 ベビーカーでのご入店は事前にご連絡ください |
| ドレスコード | 特にありません。 |
| ホームページ | |
| 電話番号 |
03-3348-5810 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
今日は本場の・・・本場中国の蒸し餃子の実力を確かめに・・・「老辺餃子館」に足を運んだわけです・・・
先ずは・・・けたたましく銅鑼の鳴ってる・・・店内のあちこちに書かれている能書きを・・・要約しますと（笑）
我々の作る料理は中国4大料理の１つ・・・長江北部の江蘇料理の流れを汲み・・・1600年の歴史がある・・・正宗としての楊州料理のある
楊州は・・・鑑真和尚の故郷でもあり・・・満漢全席の発祥も此の地である・・・
そして正当なる楊州料理の厨師を・・・楊州の地からはるばる呼んでわざわざ日本人の為・・・作らせているのだ・・・
だから料理1つでも他とは味が違うのだ・・・日本人に1番合うのは癖の無い楊州料理である・・・それが分かるか？・・・
老辺餃子は清朝中期に・・・初代の辺福老人が大変な苦心の末・・・編み出したもので・・・
門外不出・・・当時は絶賛されたものである・・・
そして当店は大連の北東に位置する・・・藩陽に・・・1829年から本店が在り・・・
日本では1986年に新宿の此の地に初めて支店として・・・開業したのだ・・・お分かりか？
なんて・・・一方的に多少話を盛りましたが・・・勝手に推察すると・・・こんなことが・・・お店の言いたい所でしょうな・・・おそらく（笑）
さて・・・本題の注文と言うわけですが・・・
恵比寿のグラスビール490円・・・
杏仁豆腐300円・・・
蒸し餃子の4種mix750円（干貝餃子猫耳型・魚肉餃子鳳眼型・西紅柿餃子鶏冠型・芹菜餃子馬蹄型）]
という具合です
蒸し餃子の4種mix750円
干貝餃子猫耳型・
貝柱のエキスが・・・コクを出していて・・・やっぱり美味しい・・・
皮はもちっと・・・具材はジューシーで・・・
本来の蒸し餃子とはかくあるべき・・・というお手本のような味です
魚肉餃子鳳眼型・
サンプル写真と全く違い・・・絵面に映えないしょぼくれた見た目・・・大陸特有のおおらかな手抜きでしょうか(笑）
緑も赤も色が無い・・・（まあ・・・実際・・・トマトも赤ピーマンもグリンピースも要らないことは要らないんですけど・・・）
しかし・・・確かに味は良かったです・・・何の白身魚でしょう・・・肉餃子とは違い淡白で深みがある・・・
正味・・・見た目だけの問題でありました・・・
見た目より味重視？・・・一応は見た目も大事でしょうに・・・ましてやメニュー写真に載せてるんだから（笑）
でも・・・旨いからまあ良いかあ・・・
西紅柿餃子鶏冠型・
正直言って・・・中級クラスの凡庸な味でした・・・
美味しいことは美味しいんですけど騒ぐほどの物では有りません・・・
さほどトマトの味もしませんし・・・単なる薄味の肉餃子ですね・・・
芹菜餃子馬蹄型
これはまた・・・特徴的な味でした・・・セロリの味・香りがかんだ瞬間に溢れ出て来る・・・
こりゃあ・・・旨い・・・通常の餃子とは一線を画してます・・何も言うことは有りません・・・
ただただ・・・素材の味を噛み締めるのみ・・・・
へえー・・・こういう食材の使い方も有るんだなあ・・・デリーシャス！！！・・・
杏仁豆腐300円・・・
いつも食べてる杏仁豆腐を更にもちっとさせたような食感です・・・
味の濃度も・・・まったりと濃い・・・
今まで食べた・・・杏仁豆腐と比べても・・・とても・・・美味しいと思います・・・
クコの実の酸味が・・・まったりねっとりしている杏仁豆腐にアクセントを加えて・・・心地よく感じます・・・
かなり良いレベルの餃子であることは間違いありません・・・
が・・・厨師で・・・まだまだ奥深い餃子だと思いましたので・・・
自分なりに・・・敢て厳しい感想を述べましたが・・・
まあ充分に・・・ご馳走に値する餃子でしたので・・・良しという事に致しましょうか・・・
より・・・いっそうお励みください・・・
ご馳走様でした・・・