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美味くて高ＣＰ ランチのイカ丼
お店からの返信
鮨丸
2015/10/30
この度は数あるお店の中から鮨丸をお選び頂き、
ご来店誠にありがとうございます。
そして、コメントをいただき重ねて御礼申し上げます。
ランチのイカ丼をお褒めいただき、誠にありがとうございます。
イカ丼は、ランチメニューの中でも一番安価(850円)で提供しておりますが、
鮮度抜群のイカの肝を、丁寧に取り出し、自家製の特製ダレに10日～2週間程漬け込み、寝かせます。
この漬け込んだ肝を、凍らせて「ルイベ」にしております。
いかと肝だけでなく、とびっこもイクラもたくあんも、全て味や食感を考えて添えております。
手間ひまかけて作っている分、喜んでいただけて、心より嬉しく思います。
お気に召していただけて本当に何よりでございました。
他のメニューでも、扱っておりますマグロは冷凍ではなく生の本鮪を、
にぎりをお腹いっぱい食べたい方の為に作られた、テンゴにぎり(1.5人前という意味)や、
ナマモノを召し上がることができない方も海鮮を愉しめる、ふっくらと蒸し上げた京風蒸し寿司。
どれも一工夫を施しております。こちらもよろしかったら今度是非お試しになってみてくださいませ。
この度はご来店誠にありがとうございました
またのお越しを、スタッフ一同お待ちしております。
すし処 鮨丸
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mit33
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨丸（すしまる）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5868-7428 |
| 予約可否 |
予約可 ※カウンター席指定でのご予約は、単品オーダーの方とさせていただきます |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ新宿駅中央東口出口 徒歩2分 新宿三丁目駅から88m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T3010001057382 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
お通し代 ： 330円（税込） |
席・設備
| 席数 |
55席 （カウンター：15席、テーブル：20席、掘りごたつ式個室：20席程度） |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可） 3階席：掘りごたつ席 8名から20名迄のフロア貸切 ※階段にて3階までのご移動をお願い致します。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 目の前にIDC大塚家具の駐車場がございます。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
| 料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 夜でもカウンター席以外なら問題ありません。 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1996年7月27日 |
| 電話番号 |
03-3356-7077 |
| 備考 |
1996年創業以来、ご愛顧賜り誠にありがとうございます。 |
| 初投稿者 |
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東北・関東旅行最終日は東京でお買い物。昼ごはんは新宿で食べることにしたのですが、チェーン店（基本的に行かない）やラーメン屋（気分じゃなかった）を外すと、意外とランチにちょうどいい店って少ないんだなあ、とうろうろ。
結局、「ランチ ８５０円より」と書かれていた鮨屋で昼食を取ることに。
東北でさんざん美味い魚を食べてきたので、東京に来てまで鮨かあ…と正直あまり期待していなかったのですが、ランチの「イカ丼」美味しかった！
イカはぷりぷりしてるし（多分冷凍ではない）、いくらととびこは食感にアクセントを与えているし、そして何よりイカの肝！臭みは無くて旨みは濃厚で……「日本酒！」と言いたくなる味でした（昼なのでさすがにお酒は頼みませんでしたが・笑）。
新宿で、この値段で、ここまでしっかりしたものが食べられるとは！
接客も気持ちよく、夜利用しても外れはしないだろうな、と思わせてくれる店でした。