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新宿三丁目で「へぎそば」
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下関マグロ
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下関マグロさんの他のお店の口コミ
店名 |
ぼんや
|
---|---|
ジャンル | 郷土料理、日本酒バー、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
050-5570-4654 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
丸ノ内線 新宿三丁目駅 新宿三丁目駅から188m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
すべて税込み価格となっております。お通し550円頂戴致します。 |
席数 |
42席 (カウンター6席・テーブル16席・掘りごたつ20席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 4人 |
個室 |
有 (4人可) テーブル席半個室となります。 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外喫煙場所あり |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
お子様メニューはございません |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1988年 |
電話番号 |
03-3353-0144 |
備考 | |
初投稿者 |
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20代のころ、東中野に住んでいたのだけれど、
早稲田通り沿いに遅くまでやっている蕎麦屋があって、
そこで「へぎそば」というのを出していた。それが初めてのへぎそばだった。
もともと蕎麦はそんなに好きではなかったのだけれど、
この「へぎそば」はいけると思った。
引っ越しをして「へぎそば」も当分食べなかった。
あるとき急に懐かしくなって、わざわざ早稲田通りの店へ行ってみたが、
もうそこは、別の店になっていた。
その後、別の場所で「へぎそば」を出している居酒屋があったので、
そこに通っていたのだが、当時の僕は酒を飲まなくて、
「へぎそば」だけを食べていたのだが、
あるとき、店が立て込んでいるとき
「お酒を飲まない人はちょっと」
と断られて以来、そこにも行くことはなくなった。
去年、新潟に行ったのだが、そのときに
うまいへぎそばはないかと探したが、
刺身の旨い店はあったが、へぎそばの店は見つけられなかった。
「へぎそば」というのは、布海苔(ふのり)をつなぎに使ったそばだ。
少量ずつまとめられた独特の盛り方がある。
新宿三丁目に「ぼんや」という新潟料理の店があって、そこでへぎそばを出しているというので、
出かけてみた。
これが大正解だった。
酒もおいしいし、栃尾あぶらあげのねぎ焼きなどどれも美味。
そして、へぎそばだ。これは、見た目も美しい。
キラキラ輝いている。
のどごしもいい、おいしいへぎそば。なんで東京にもっと増えないのか不思議。