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The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
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「レバ刺し」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 49 件
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...円。
レバー。
表面がさっと炙ってありレアで食感、味ともにレバ刺しに近い。塩味でまるで臭みも無く美味。
直腸、大腸。
タレ。
基本的にこのタレが甘みがあり非常にわかりやすく美味しい...
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...特別メニューも?8,000円位のコースまで。
【絶品のメニュー】
<レバー>
豚レアー?という感じの牛レバ刺しがない今日に、絶品の焼き具合の豚「レバー」
<上シロ>
とろける極上の食感...
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...
一人はハツ、一人はタンを。
焼鳥やだけど、牛もあるという、なんとも不思議なお店。
まずレバー。
ほぼレアで出てきた!!
これ、レバ刺し好きな人にはたまらない味だと思う。
実は私、、、レバ刺しが苦手で・・・
しっかり焼いたレバーは大好き。
だから、とーっても残念だった・・・。
ねぎま?みたいなやつは、塩トリュフという...
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...常連さんに連れて行っていただきました。
最初はレバ刺しから。このレバ刺しが絶品でした。
今までいただいたレバ刺しの中で一番美味しかったかも。
その後、脊髄とキャビア。これは初めての味。キャビアもたっぷりです。
レアなレバ焼き、レアでいいですね...
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...ハラミ刺し、炙り飯、あと数品注文
待つこと10数分レバーが到着、さっと炙っているだけでまるで
レバ刺しを食べているようでした。
その後の上シロ、牛ネギトロ、ハラミ刺しどれも絶品で、相当素材にこだわっています。
タン刺し、鳥レバ刺しが無く少々残念でした。仕入れには相当気を使っているのでしょう...
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...う~ん、新鮮なようですね。でも、これを混ぜて食べてみると、卵黄とにんにくの味が強すぎて、一体何を食べているのか良くわからなくなりました。
【レバ刺し】
こちらも脳ミソの刺身と同様、卵黄とにんにくとレモンが添えてあり、混ぜて食べます。やはり卵黄とにんにくの味が強すぎて、、、これ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...印象に残っているのは
豚のレバ刺し・・・ん??豚??食べなれないけど食べてみると、歯ごたえがあってすごく好きだった!
特選黒毛和牛サーロインステーキ・・・美味しかったけどCPが。。かなり味わって食べた。笑
ピーマン肉詰め・・・色々食べた中で印象に残ってるとゆうことは美味しかったのでしょう。←曖昧ですみません
この日は2人で確か2万円ちょいくらいだったと思います。
よくよく考えると高いですが、たくさん飲んで割と食べたのでまあ妥当かなと。
奢ってもらってる身分でえらそう←感謝
レバー(豚)とレバ刺し(豚)に感動したので絶対にまた来ようと決めてお店を出ました...
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美味しいです。でも、以前の雰囲気でいただくのが好きだったかな。。。
...
まずは、以前から名物のレバーが串で登場。
かなりさっと焼きのレアなので、好みが分かれると思うが、
レバ刺しOKの方であれば、楽しめる品。個人的にはもう少し火が入った方が好み。
続いて、牛サーロインを賽の目切りして炒めたものに...
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...ちょいと塩目が強いですが牛レバ刺しが喰えない今は貴重でやんすね。
プリップリの食感は何とも美味☆
次いで「豚レバー」串が塩で登場...
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...
こう寒いとビールに手が伸びず、
乾杯から日本酒。三井の寿だったかな。福岡のお酒。わりと辛口。
レバ刺し。
これは豚のレバーかな。辛子がよく合います。ありがちな臭みもなく、絶品〜。
つづいて、怒涛の牛、
サーロインも...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...
とりあえず
生ビールを注文 一杯600円
なかなかのお値段
お通しは和え物とお漬物
取り皿は無く 箸は 串でございます
レバ刺しを注文
豚のレバです
上品な味で美味しいです!
値段は1,000円
後は串の盛り合わせ注文!
どれも、美味しかったです...
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...まずはレバー刺しを食べて
見ることにしました。刻みネギ、からし、すりおろしニンニク、カットレモンと
タレが小鉢の中に入っていてその中に6枚ほどのレバ刺しが入って
おりました...
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店名 |
鳥茂(とりしげ)
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受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店 |
ジャンル | もつ焼き |
予約・ お問い合わせ |
03-3379-5188 |
予約可否 |
予約可 予約・お問い合せは11:00以降でお願いします。 |
住所 | |
交通手段 |
JR新宿駅南口、徒歩2分。 新宿駅から285m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
席料として1人¥800 |
席数 |
82席 (カウンター22席、テーブル60席一階に10台、二階に12台換気扇が設置されているので、コロナの換気対策もバッチリです!) |
---|---|
個室 |
無 半個室のような席はあります。 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店内全面禁煙に変わりました。灰皿は入口にあります。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 子供用の椅子はありません。 |
オープン日 |
1949年9月1日 |
備考 |
予約・お問い合せは11:00以降でお願いします。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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50m
101m
108m
208m
219m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
16:30 - 00:00
[火]
16:30 - 00:00
[水]
16:30 - 00:00
[木]
16:30 - 00:00
[金]
16:30 - 00:00
[土]
16:30 - 00:00
[日]
定休日
■ 営業時間
※ 予約・お問い合せは11:00以降でお願いします。
※ 祝日・平日が休みの場合もあるので、
事前に電話にて確認をお願いします。
アクセス方法を教えてください
JR新宿駅南口、徒歩2分。
このお店の口コミを教えてください
美味しいモツ料理を食べに、
新宿の"鳥茂"に行ってきた。
席は半個室を予約しておいたので、
ワイガヤは気にならず。
"鳥茂"を利用するときは、
だいたいコース料理を注文するが、
今回は単品料理で、
"鳥茂"を堪能。
"生ビール"で乾杯したら、
"冷製盛り合わせ"でスタート!
玉子やネギと絡めながら、
ビールもススム!
そして、焼物は、
言わずもがな"上シロ...
...♪♪
◆ガツサラダ
◆レバ焼き
◆牛の大腸
◆つくね
レバ焼きは頭にストレートパンチ!でも来たかのような衝撃‼️ レバ刺しのようなサクサク食感❗️牛の大腸はあの一皿で牛、1頭分だそうです。
ひぇ〜〜っ❗️贅沢。...