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無職の野良猫
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店名 |
創始 麺屋武蔵(そうし めんやむさし)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-3363-4634 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
新宿駅西口より徒歩8分 西武新宿駅から146m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
19席 (カウンター19席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
1998年5月 |
備考 |
ラーメンは味の「あっさり」または「こってり」、麺量の「並盛」または「大盛」を聞かれます。 |
お店のPR |
動物系&魚介系のWスープの総本山、麺屋武蔵グループ本店
言わずとしれた、麺屋武蔵グループの総本店。鶏ガラと豚骨を主体とした「動物系スープ」と、かつお節、煮干 |
関連店舗情報 | 麺屋武蔵の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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平日の夜に訪問。
新宿の駅からこちらのお店に
向かって歩いていくと、
本当に多くのラーメン店が
ひしめき合っていますよね。
そんな通りから、
一歩入ったところに
ひっそりとお店があります。
しかし店内はいつも
混み合っております。
店員さんのあいさつも
しっかりと指導されている感じ。
流石ですね。
よく、「かつての名店」と
称されているのを見かけますが、
大流行した当時、まだまだ
ラーメン店がこれほどまでになかった
そんな時代に異彩を放ったこちらは
「今でも、名店」だと思います。
ただ周りに美味しいお店が増えただけ。
こちらは今でも美味しいです。
サンマ節ではなくなりましたが、
スープは鶏ガラと豚骨を主体とした
「動物系スープ」と、
かつお節、煮干しでとる
「魚介系スープ」のダブルだそうで、
醤油の強めに効いた甘めのスープ。
塩っ辛いラーメンに
食べなれた人には異様な甘さかも。
しかし、その中に旨みやコクを
感じさせてくれるスープは
やはりうまい。
太めの麺も、味の染みた角煮も
これまた楽しませてくれます。
ちなみに、こちらを何も知らずに
食べに来たであろうカップルが、
「え?ここ豚骨じゃねえの?豚骨が良かったなー」
と言ってましたが、食べ始めると
「これうまいな、おれ通っちゃうかも」
と言っていたのが印象的でした。
やはり、うまいものは、うまい。
駄文ですが、皆さんの参考になれば幸いですm(_ _)m
参考基準点(味重視)
☆2 オススメできないレベル
☆3 他でも食べられるかなぁ
☆4 オススメしたくなる味のクオリティ
☆4.5 オススメして間違いのないオリジナリティ
☆5 ☆4以上で個人的な好みに激ハマりしたお店