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店名 |
移転
ル・クープシュー
|
---|---|
ジャンル | フレンチ |
住所 | |
交通手段 |
山手線新宿駅西口より徒歩5分 新宿駅から324m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料: 無し チャージ: 無し |
席数 |
41席 (1階:カウンター11席、テーブル2席×5卓、地下1階:テーブル4席×5卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1978年 |
備考 |
サービス料・チャージ料なし |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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所用あって西新宿。
あまりに久しぶり過ぎて右も左もわかるまい、と、
所用のビルに一番近い駅出口から最短で探せるランチ場へ。
食べログ地図に案内してもらって、こちらにお邪魔してみることに。
食堂のような外観ですが、入店は看板の右側の扉から奥へと案内あり。
ぎーっと開けてみますと、奥行きのあるマホガニー色の店内。
ワインラックもカウンターも壁も同じ色て、大変シックな内装です。
予約なし一人を告げると、ではカウンターへと。
カウンターの中には大柄な、いかにも美味しいもの作りそうなシェフが笑顔のお迎え。
初めてなのにマークトゥエインの席(カウンターの短側面)に掛けちゃって。
ウェイターさんのご案内。
ランチタイムはお魚かお肉か、前菜かスープか、両方付いてコース仕立てか
5択から選ぶそうです。
今日のお魚はスズキのポワレ
お肉はポークだそうで、せっかくだから前菜もスープも付けて
お肉の方をお願いしました。
カウンター短側面の台の上には細いバゲットの入った背の高いカゴと
茹でたブロッコリーのタッパ。
小さいフライパンやソースパンがぎゅうぎゅうに置かれています。
オーダーが入ると、大きなシェフがスポンとバゲットを抜いて
ザックザックと切る音がします。
私にもパンが届きました。
温かくて3切れも。「お代りもどうぞ」と。
バターナイフが扇のようにバターを削って差し込まれてます。
このバター、バニラの匂いでしょうか? ケーキみたいな味わい、自家製だそうです。
前菜の温かいラタトゥィユ。
酸味が大人しい、やさしい味つけで、材料の味がわかります。
じゃが芋のポタージュスープ。
ふんわりと表面張力しています。裏漉してますよって滑らかさ。
カウンター上の茹でたブロッコリーはお魚のお皿の付け合わせのようで、
小さなソースパンにガシガシとバターの塊を放り入れて、ブロッコリーに和えています。
お魚を小さめのフライパンで焼いたら脂を切って、その後オーブンで焼かれるようです。
私のお肉の付け合わせは白菜でした。
小さな深いおなべからお皿に盛ってくれます。
豚のフィレ肉のソテーのようですが、
フライパンに長いままのフィレ肉が ”T& C SURF”のマークみたいに
2本右左にギュッと入っています。
お皿に盛る分だけを切り分けて、ソースをかけて提供されます。
「ポークフィレ肉のシャルキュティエールソース」
というのが今日のお皿の正式名称のようです(^.^)
やわらかくさっぱりとしたフィレ肉に、ちょっと酸味のソース。
このソースはピクルスから作るのだそうです。
付け合わせの白菜がとってもおいしい。
こちらがメインでも一皿できそうです。
けっこうたっぷりいただきましたが、デザートにココナッツのプリン。
濃いめの珈琲とよく合っておいしいです。
いや~ 満足のランチでしたね~。
これで税込1700円。
十分なサービスランチじゃないでしょうか?
ワインの1杯も飲みたかったな~ ・・・
ごちそうさまでした。 美味しかった♪