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03-3346-2371
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新宿野村ビルの地下にある，スパゲティーの人気店
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ベーコンとソーセージのスパゲティ
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晩酌三合
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ハシヤ
|
|---|---|
| ジャンル | パスタ |
| お問い合わせ |
03-3346-2371 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ・都営地下鉄・東京メトロ 新宿駅 徒歩１０分 西新宿駅から252m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
CASH-ONLY |
席・設備
| 席数 |
28席 （カウンター8席、テーブル20席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 新宿野村ビル地下駐車場(330台) |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| お店のPR |
老舗のおいしいスパゲティ屋
ミート、ナポリンタン、ペペロンチーナぐらいしかなかった時代に、様々な具材のスパゲティを世に広めてた お店です。一番の看板メニューは、たらことウニとイカスパゲティです。ウニ系のスパゲティはともかく濃厚で す。この味がやみつきという方も数多くいます。濃厚系が得意でない方には、魚介系のスパゲティがお勧め です。アサリとシメジがバジリコのスパゲティが美味です。スパゲティにお醤油味を広めたのもこの店です。 スパゲティに海の幸や山の幸を合わせた和風味も最高です。 |
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【再訪レビュー】
新宿野村ビルの地下にある人気のスパゲティー店。
新宿に仕事で行った際、ランチで訪問してみました。
土曜日の昼過ぎだったのですが、相変わらずの人気があるようで、5人ほどが外で待っていました。
タイミングは良かったみたいで、外待ちの間にオーダーをして、10分ほどで席に案内されました。
こちらのレビューを読んでいると『うにといくらのスパゲティー』などクリームソースのものが人気のようですが、
私が好きなのは醤油ベースのスパゲティーですね。クリームソースであればサーモンのスパゲティーなどが好みです。
今回もちょっと迷いましたが醤油ベースから『ソーセージとベーコンのスパゲティー』を注文しました。
前回の訪問は消費税の増税前だったと思いますが、お値段は据え置きのようです＾＾
こちらのお店では大きな鍋で、複数人分のスパゲティーをまとめて茹でています。
そして茹で上がりにあわせてソースを作ったり具材を炒めたり･･･。
ほぼ同時の配膳に向けて様々な作業が進行していく様はなかなか圧巻です。
そしてスパゲティーが10分ほどで配膳。
久しぶりの対面したハシヤのスパゲティー。消費税に伴う価格調整の影響か・・・？
ソーセージとベーコンが以前よりちょっと寂しい気も・・・？
ですが醤油ベースの優しい味は健在で美味しくいただくことができました。
1000円を超えてしまうのでちょっと贅沢なランチですが、また訪問したいと思います！
※初めて写真を撮ったので掲載させていただきます。
【以下、初レビュー2014年春】
以前に新宿に勤務していた時代があり、当時は度々ランチに利用していたこちらのお店。
人事異動で新宿を離れてからは、なかなか行く機会に恵まれませんでした。
ですが先日都内に出かけた際、久しぶりに食べたくなって足を伸ばしてみました。
久しぶりの野村ビルはスターバックスの場所が変わっていたりでちょっと新鮮です。
夕飯時の利用だったのですが地下のフロアーは閑散としていて、シャッター商店街風です＾＾；
そんな中ですがさすがはしや！お客様が並んでいます。
メニューを見ながら並ぶことにしました！
久しぶりのはしやですが以前と変わりないラインナップで目移りしてしまいます。
カルボナーラやサーモンのクリームソースなども捨てがたいですが・・・、ここはソーセージとベーコンのスパゲティに決定。
席に通されて注文します。
こちらで出されるお水にはレモン果汁が絞ってあり、ちょっとした嬉しさです。
そして多くのオーダーを受けた厨房ではどんどん調理が始まります。
この日は二人でしたのでテーブル席でしたが、ランチの際はお一人様のカウンター利用も多く、調理の様子を眺めているのが結構好きでした。
こちらのお店では大なべでスパゲティーを数人分まとめて茹で上げる為、茹で上がりに備えて様々なソースや具材を手早く調理していきます。
途中まで作って棚の上に調理なべを休ませると、手際よく違うなべに取り掛かったり・・・。
めまぐるしく、手際よく、調理が進行していきます。
そしてスパゲティーの茹で上がりのタイミングでスパゲティーとソースを和え、炒め、次々に完成して配膳されていきます。
私の頼んだソーセージとベーコンのスパゲティは大振りなソーセージがどっさりと厚切りのベーコンが2枚、醤油ベースのスパゲティーの上に所狭しと乗っかっています。
こういうのっていいですよね。
ハンバーグやオムライスが出てきた時の子供心に戻って（笑）、わくわくしながらいただきます。
スパゲティーの茹で上がりも程よく、つるつると吸い込まれていきます。
醤油ベースのソースも優しい味で、どこか懐かしく、安心していただけるお味です。
そしてたっぷりのソーセージは食べても食べてもなかなか減らない笑
新宿に勤務していたのは20代後半から30歳を過ぎる頃でしたが、当時はよくも大盛りにして食べていたものです。
懐かしさと変わらぬ味に満足して、店を後にしたのでした。
最近、近場にとどまってますが、新宿時代によくランチした、とんかつ弁慶とかサラダニースにも久しぶりに行ってみたくなりました！