【代官山】天空のメキシコ料理レストラン❗おしゃれで開放感ある天井高８メートルの大空間で美味しく、楽しく(*´ｪ｀*)✨✨ : Hacienda del cielo MODERN MEXICANO

2022/9
『Hacienda del cielo（アシエンダ デル シエロ）』✨✨
代官山にある人気のメキシカン。メキシコ料理が食べたくなり、再訪します。

お店は2011年2月オープン。東横線代官山駅徒歩5分の八幡通り沿いにあります。9階にある店内は広々。開放感ある天井高８メートルの大空間は、マヤ神話の至高神・メキシコのシンボルとされるKukulcan（ククルカン・羽根を持つ蛇）をモチーフにしたオブジェがあり、ダイニングとバーラウンジを妖しく照らします。

とてもおしゃれ空間♪
果たして、料理のお味はいかに(*´∇｀)ﾉ

■注文したもの（税別途・席料385円）
⚫ワカモレフレスコ（M）950円
ハラペーニョ、トマト、玉ねぎ、コリアンダーを混ぜ合わせ作るアボカドディップ。定番です。まずはこれから食べ始めるのがあきとん（・・）スタイル。

⚫水タコときゅうりのセビーチェ　600円
酸味の効いた前菜の定番メニュー。一押しではないけど、女性は好きそう。

⚫タコスエンペラドール　2,000円
お好みのフィリングとトッピングをのせて食べるタコス。具材はビーフピカディージョと海老のチポトレソテーの2種類を。うん、トッピングを自分の好みで選べるのが良いですね。

⚫チポトレジャンバラヤ　1,200円
チポトレとケイジャンスパイスで炊き上げたライスにチョリソー、温玉、サルサメヒカーナで仕上げます。うん、〆に良いですね。このとき既にベロンベロンでしたが（苦笑）

◼ドリンク
⚫ノートン　ポルテーニョマルベック　3,000円
フルボディに近い深み、コク。果実感しっかりで少し甘めだ。やや苦手なタイプだが、女性好みかな。

⚫プレミアムジントニック　800円
最近バーで飲んだものとは比較にならないが、初めの1杯としてはいいかな。

◼接客
僕はこの手のお店に過度な高いレベルの接客は求めていない。求めるのは
・飲み物の提供スピード
・適切な応対
かな。こちらはしっかりとこれを満たしている。温かみのある接客、常連対応などはないが、これはこれで良し。

◼料金
はい、適正価格です。

◼利用シーン
デート、同僚との食事会など多用途で利用できる。ただ、夜は年配の方は入りにくい印象。

うん、僕は好きだな(*´ｪ｀*)
居酒屋のように気軽に利用でき、料理・お酒のクオリティも良い。この価格で、この内容ならば納得です。

今日は友人との食事でしたが、とても楽しめました。ごちそうさまでしたm(_ _)m

□評価　2022年12月時点
食べログ評価3.49　口コミ件数1,437件

□店名
スペイン語で「空の家」を意味する

2022/4
『Hacienda del cielo（アシエンダ デル シエロ）』✨✨
代官山にある人気のメキシカン。メキシコ料理が食べたくなり、久しぶりに再訪します。

お店は2011年2月オープン。東横線代官山駅徒歩5分の八幡通り沿いにあります。9階にある店内は広々。開放感ある天井高８メートルの大空間は、マヤ神話の至高神・メキシコのシンボルとされるKukulcan（ククルカン・羽根を持つ蛇）をモチーフにしたオブジェがあり、ダイニングとバーラウンジを妖しく照らします。

とてもおしゃれ空間♪
果たして、料理のお味はいかに(*´∇｀)ﾉ

■注文したもの（税別途・席料385円）
⚫ワカモレフレスコ（M）950円
ハラペーニョ、トマト、玉ねぎ、コリアンダーを混ぜ合わせ作るアボカドディップ。定番です。まずはこれから食べ始めるのがあきとん（・・）スタイル。

⚫サーモンティラディード　600円
新鮮なサーモンのさっぱりマリネ。2種のチレとドライトマトのピリ辛サルサとともに。これが今日の一番。フレッシュなサーモンに、ピリ辛ソースがとても合います。

⚫メキシカンスパイシーウウィング　600円
手羽先をピリ辛に。辛さは3種類から選べます。2辛のHOTを選択。゛お酒のつまみ〝に合いそうと注文したが正確！ピリ辛うんまい。

⚫赤海老のトスターダ2P 780円
赤海老、ワカモレ、マンゴーメヒカーナ。トルティーヤを揚げ、好きな具材をのせて食べる。これ初めてですが、なかなかです。

⚫メヌード（M）800円
トリッパ、牛タン、マルチョウをチレ、ワヒージョと煮込んだ。メキシカン辛味モツ煮込みスープ。話に夢中になり、冷ましてしまった（苦笑）味の評価はせず。


◼ドリンク
⚫メルロー&カベルネ・ソーヴィニヨン エラスリス　2,750円
チリの赤ワインをボトルで頂きます。うん、美味しい♪この価格帯にしては雑味をなく、とても飲みやすい。流石大手資本、良い仕入れです。

⚫キリンハートランドビール瓶　550円

◼接客
僕はこの手のお店に過度な高いレベルの接客は求めていない。求めるのは
・飲み物の提供スピード
・適切な応対
かな。こちらはしっかりとこれを満たしている。温かみのある接客、常連対応などはないが、これはこれで良し。

◼料金
はい、適正価格です。


◼利用シーン
デート、同僚との食事会など多用途で利用できる。ただ、夜は年配の方は入りにくい印象。

うん、僕は好きだな(*´ｪ｀*)
居酒屋のように気軽に利用でき、料理・お酒のクオリティも良い。この価格で、この内容ならば納得です。

今日は友人との食事でしたが、とても楽しめました。ごちそうさまでしたm(_ _)m

□評価　2022年4月時点
食べログ評価3.53　口コミ件数913件

□店名
スペイン語で「空の家」を意味する

2019/8
『Hacienda del cielo（アシエンダ デル シエロ）』
代官山にある人気のメキシコ料理店だ。メキシコ料理大好き何ですよね♪本日はグルメ会を15名で開催します。皆喜んでもらえるといいな。

お店は2011年2月オープン。東横線代官山駅徒歩5分の八幡通り沿いにあります。9階にある店内は広々。開放感ある天井高８メートルの大空間は、マヤ神話の至高神・メキシコのシンボルとされるKukulcan（ククルカン・羽根を持つ蛇）をモチーフにしたオブジェがあり、ダイニングとバーラウンジを妖しく照らします。

とてもおしゃれ(///∇///)
さて今日は皆とたっぷり飲んで楽しむとしましょう♪

◼コース&飲み放題　5400円（税込）
○ナチョス・メキシカンスタイル
○水タコと胡瓜のセビーチェ
○チーズサディージャ
○イベリコ豚のタンとエリンギのアヒージョ
○オレガノパン
○メキシカンチョリソー
○海老とアボカドのサラダ
○チキン・ファヒータ
○ジャンバラヤ
○季節のデザート

飲み会なのでコメントは簡単に。
“モダンメキシカン”。カジュアルなお店なので一見、「味は大丈夫か？」と思われるが意外にも美味しい。この飲食店グループ全般に言えるが、味の標準化が非常に上手く、今のところこちらのお店で味を外された経験はない（味の点数でいくと、料理はどれも65～78点といったところだ）

◼飲み放題ドリンク
ボトルビール
トロピカルサングリア
モヒートピッチャー
マルガリータピッチャー
モスコミュール
スクリュードライバー
スプモーニ

ボトルビールは海外製ですっきりとした飲み口。カクテルは少し甘めかな。

◼接客
僕はこの手のお店に過度な高いレベルの接客は求めていない。求めるのは
・飲み物の提供スピード
・適切な応対
かな。こちらはしっかりとこれを満たしている。温かみのある接客、常連対応などはないが、これはこれで良し。

◼料金
はい、安いです。会社の飲み会にとても使いやすい。

◼利用シーン
デート、同僚との食事会など多用途で利用できる。ただ、夜は年配の方は入りにくい印象。

久しぶりに再訪したが、やはりとても良いお店。
立地条件は最高❗そしておしゃれなお店の雰囲気。またこの価格帯で、しっかり食べて、飲めるお店は少ない。

今日はあきとん（・・）グルメ会初参加が多かったが、皆「美味しい、美味しい」と喜んでもらえたので良かった♪美味しく頂きました。ごちそうさまでしたm(__)m

□評価　2019年8月時点
食べログ評価3.68　口コミ件数580件

□店名
スペイン語で「空の家」を意味する

2015/2　初回訪問
以前雑誌プレジデントの有名人がオススメするメキシコ料理屋として紹介されていた「アシエンダ　デルシエロ」。
代官山を散策途中にお店を発見！無性に食べたくなり早速予約する。人気店らしく、予約はとりにくい。
お店は9Fにあり、エレベーターで上がると・・・そこは別世界。うすぐらい店内ですが、活気があり、おしゃれな空間が広がっています。東京タワーも見え眺望も抜群です。

アラカルトで注文
○メキシコシティ伝統　豚肉のタコス・アル・パストール　700円
→美味しい～調味料の辛みを足すと尚うまし！これはオススメ。
○海老とアボガドサラダ　900円
→そんなメキシコ料理でわざわざそんなものを・・・と思いますが、これはいいです。シンプルですがこれは外さないですね。これもオススメ。
○牡蠣とポワローのアヒージョ（相性のよい牡蠣とネギをサルサ・アンチョで煮たもの）＋バジルパン
→これもいい！追加で頼むバジルパンにつけて食べると・・・うま～い
○ファフィータ（トルティーヤとサルサ付）　ラムファフィータ　1500円
→隣の席でファイヤーしていたので、つい頼んでしまいました。結果は・・・正解！いいいい！
○エンチラーダ（メキシコのグラタン）ツナと北あかり　1000円
→美味しいですが・・・そろそろお腹いっぱいに・・・
○ナチョス・メキシカンスタイル　900円
→これは間違いなく、初めに頼むものですね。失敗！！お腹いっぱいで・・・

飲んで食べて2人で10000円。これなら納得のお値段、CPよしです。
庶民的な味ですが、メキシコ料理を楽しむならオススメですp（^ ^）q