次回はどんな事があってもグリルマッシュルームバーガーなのだ! : GRILL BURGER CLUB SASA

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3.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.3
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
2016/05訪問1回目

3.2

  • 料理・味3.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.3
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

次回はどんな事があってもグリルマッシュルームバーガーなのだ!

GWど真ん中に出撃。
代官山などと言うオシャレな街は滅多に行かないが、行列覚悟で。
代官山東口と言うマイナーな出口を出てすぐ。店構えは一目でアメリカン。
13:00過ぎだったが15分程で入店。
開店時から混んでいたのか、マンスリーバーガーは入口に売切れの表示。
メニューからグリルマッシュルームバーガーS¥1,340、 R¥1,520 、L¥2,030のSをオーダーしたら、これも売切れ。
この日はついていなかった。この店の前に、実は1軒、代官山のサンドイッチ専門店に行ったら休み。頭はスッカリ、マッシュルームになりかけていただけに、気持ちを切り換えるのに多少に努力が必要な状態。
店内は最近似た様な店を渡り歩いている事が大きな理由だが、絵に描いたようなアメリカン。そう言った意味で、オーバー1,000バーガーの店でガッツりとと思うなら、期待を裏切らない。
結局相方とチーズバーガーS¥1,100、ベジサンド¥1,150、クラムチャウダー、コーヒーをオーダー。
私はまずベジサンドから。楊枝で刺されているその姿は、これ以上挟めないくらいのレタスを始めとした野菜。パンはクラブサンド風にトーストしてある(こうしないと水分でとんでもない事になるはず)。手に取ると、あっという間に水分が滴り落ちる。サンドイッチもバーガーのワックスペーパーが必要。
肝心の味は?と言うと、はっきり言ってフレッシュベジの味はと聞かれれば、ドレッシングの味に左右されるし、瑞々しさを求めると水っぽくなりパンは湿り、水分が垂れ落ちる。そして、かぶりつく時に感じるパンの力強さが重要。以上を総括して、今回のベジサンドは頑張っているが標準的と言う事になる(もちろん標準レベルは大きくクリアしての話)。
次に、チーズバーガー。この説明も微妙になる。予め伝えておくと、最近、良くハンバーガーを食べている。偉そうな事を言わせて頂くと、ハイレベルに美味しいハンバーグは、かぶりついた瞬間に、バンズ、チーズ、パテ(ビーフ)、ソースの味が勝手に暴れ回るのではなく、調和を持ちながら口の中に問いかけて来ると考えている。そして、このチーズバーガーはSにした事が間違いだったかもしれないが、インパクトに欠けると感じた(もちろん、あちこちで食べ散らかしていなければ美味いと感じたかもしれないことは理解して頂きたい)。
クラムチャウダーはチョット味濃い目。
コーヒーは私の好みのスッキリアメリカンコーヒー(ただ薄いコーヒーとは根本的に異なる)。
代官山と言う立地で、若い人だらけ。
気持ちの良い店。
それで良いのかもしれない。
次回訪問する機会があれば、迷わずグリルマッシュルームバーガー。

  • GRILL BURGER CLUB SASA -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 GRILL BURGER CLUB SASA(グリルバーガークラブ ササ)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

受賞・選出歴
ハンバーガー 百名店 2022 選出店

食べログ ハンバーガー 百名店 2022 選出店

ハンバーガー 百名店 2021 選出店

食べログ ハンバーガー 百名店 2021 選出店

ハンバーガー 百名店 2019 選出店

食べログ ハンバーガー 百名店 2019 選出店

ハンバーガー 百名店 2018 選出店

食べログ ハンバーガー 百名店 2018 選出店

ハンバーガー 百名店 2017 選出店

食べログ ハンバーガー 百名店 2017 選出店

ジャンル ハンバーガー、サンドイッチ、カフェ
住所

東京都渋谷区恵比寿西2-21-15

交通手段

東急東横線 代官山駅 東口徒歩20秒
JR山手線  恵比寿  西口徒歩10分

代官山駅から12m

営業時間
  • ■営業時間
    2023年6月11日をもって代官山での営業は終了となっております。
    只今、移転リニューアルオープンの準備中です。
    皆様には大変ご迷惑をおかけしておりますが今しばらく
    お待ちいただけますよう何卒よろしくお願い申し上げます。








    ■定休日
    毎週火曜日 *火曜が祝日の場合は翌日の水曜がCLOSE

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

チャージ料なし

席・設備

席数

36席

(テーブル36席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

2020年4月~全席終日禁煙となります。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、プロジェクターあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり

料理

ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

お子様とのご来店も大歓迎です。キッズバーガープレート(900円)も大人気。子供用のハイチェアもご用意しております。スタッフへお気軽にお声掛けください。席によってはベビーカーをお預かりすることもございますのでご了承ください。

オープン日

2009年4月22日

備考

お待ち合わせで先に店内へご案内することをお断りする場合があります。(特に週末)
また、週末は混雑具合により最長90分間までのご利用とさせていただく場合があります。皆様のご理解、ご協力のほど何卒よろしくお願いいたします。

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ゆっきぃ0522ゆっきぃ0522(6)

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