代官山の地下ビストロ、良質。 : スミヤ

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3.5

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2013/11訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
¥4,000~¥4,9991人

代官山の地下ビストロ、良質。

11月某日。
友人と伺ったのは、代官山駅からほど近い『スミヤ』。
あれ、この場所知ってるような・・・と思ってテクテク歩いていたら、辿り着いたのは『ターブル・オギノ』の斜め前(爆)
いやはや、本当にこの辺はお店がひしめきあってますねぇ。。。

階段を降りた先にあったのは、ウッディな内装と薄暗い雰囲気がいかにも「ビストロ」的なダイニング。
グラスでワインを楽しみつつ、今回は3皿をオーダーしてみました。

・白海老のピルピル
・仔羊の炭火焼き
・フランス産鴨肉のコンフィ

白海老のピルピルは、オイルの沁みた海老のほっくりした旨味がイイ感じ。鴨のコンフィも、パリッと焼き上がった皮目の歯応えと、ホロリとほぐれる肉のテクスチャーが素敵なコントラストだったし、仔羊の炭火焼きも、じっくりと時間をかけただけあり心地良い火入れが施されていました。


「コレは!」という鮮烈な印象は残らなかったものの、振り返った時の満足感と満腹感(ジャガイモ系のガルニはやはりお腹にたまりますー)は良質だった『スミヤ』。
定番のお料理を定番の味わいで提供し続ける・・・ということは、簡単なようで簡単ではないことなのだとも思います
これからも、シェフの素朴で真面目なお料理で、代官山を楽しませ続けてほしいなぁと思う帰り道でした。

  • スミヤ -
  • スミヤ -
  • スミヤ -
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コロ太

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 スミヤ(SUMIYA)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル フレンチ、ビストロ、肉料理
住所

東京都渋谷区代官山町13-4 ヴォーグ代官山 B1F

交通手段

東急東横線代官山徒歩3分
JR恵比寿徒歩10分

代官山駅から201m

営業時間
  • ■営業時間
    [火~金]
    12:00~15:00(lo)
    18:00~22:00(lo)

    [土・日・祝]
    12:00~15:00(lo)
    18:00~22:00(lo)日祝21:00(lo)


    ■定休日
    月曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

サービス料・
チャージ

ディナーのみお一人様500円

席・設備

席数

38席

個室

(6人可)

レストルーム付き ご利用のお客様はお一人5000円以上のご飲食をお願いいたします。

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

分煙

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駐車場

近くにコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、ペット可

お子様連れ

子供可

オープン日

2007年6月9日

初投稿者

らぱんコらぱんコ(53)

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