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恵比寿「ローリーズ・ザ・プライム・リブ」でLAのダイニングシーンを満喫!|フードアナリスト 西麻布女子 美・食・旅 ブログ
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記事URL:http://ameblo.jp/cuisine-3137301/entry-12160399514.html
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wakamido
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wakamidoさんの他のお店の口コミ
店名 |
ロウリーズ・ザ・プライムリブ 恵比寿ガーデンプレイス店(Lawry’s The Prime Rib)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | ステーキ、牛料理、アメリカ料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-1807-6790 |
予約可否 |
予約可 個室をご利用の際は、お部屋のサイズごとに「最低ご利用金額」を設定しております。ご予約はお電話にて承っております。 |
住所 | |
交通手段 |
JR恵比寿駅東口より徒歩10分程度 恵比寿駅から609m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
サービス料10%(ディナーのみ) |
席数 |
332席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 48人 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) お部屋のサイズごとに「最低ご利用金額」の設定をしております。 詳細はお電話にてお問い合わせください。 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 恵比寿ガーデンプレイス施設内の駐車場をご利用ください。5000円以上のご利用で2時間分のサービスチケット |
空間・設備 | オシャレな空間、ソファー席あり、バリアフリー、プロジェクターあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 お子様のご入店の際は、雰囲気を損なわないよう他のお客様へのご配慮をお願いしております。ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。 |
ドレスコード | 特にございません。お気軽にお越しください。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年4月20日 |
お店のPR |
【LA発 創業80年以上】プライムリブ専門店
最高品質の米国産牛肉を使用し、時間をかけ低温でゆっくりとローストしたプライムリブをシルバーカートにのせ、お客様の目の前でカットします。アメリカで80年以上親しまれている味を優雅な空間でお楽しみください。 |
初投稿者 |
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先日ご紹介した「スターレーン ブレンディングセミナー」@ローリーズ恵比寿。
セミナーのあとに、こんな素敵なお料理が待っているデイナーもとっても楽しみ。
最初は、シャンパーニュとスターレーンのソーヴィニョン・ブラン「ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ」から。
アミューズは、「ブーラッター&生ハム&イチゴ」、「ゼッポリーネ」
ブーラーッターと生ハムは馴染みの味ですが、そこにイチゴが加わると、全く新しい感覚で、シャンパーニュとの相性も抜群。
LA発祥のレストランだけあり、イタリアン、フレンチ、メキシカンなど様々な食文化のミックスが楽しいメニューです。
「スモーク オイスターシューター」
牡蠣のおしゃれな食べ方として、人気を博しているオイスターシューター。
牡蠣と相性のよい酸味と辛味がたまりません。
殻つき生牡蠣にキンキンに冷やしたウォッカと、ブラディーマリーのオイスターシューターだけのアペリティフパーティーを開きたいと思わせる美味しさです。
前菜
「サーモンタルタルとソフトボイルドエッグ アメリカンキャビア添え」
ジュレとサーモンタルタルをあわせると、まるで冷た~くしてゆるく固まらせたスープをいただいているよう。
アメリカンキャビアはアラスカ産。
初夏~夏にかけてソーヴィニョン・ブランとあわせていただきたいお料理です。
リゾット 「フォアグラとラディッキオ ピノ・ノワールで仕上げた赤ワインリゾット シャラン産鴨肉のロースト」
フレンチに見えるプレゼンテーション。
ラディッキオとフォアグラを和えたピノ・ノワール リゾットは、少し鴨の血も入っているのかな?と思った味わい。
あわせたのは、ピノ・ノワール サンタ・マリア・ヴァレー。
そしてお待ちかねの
メイン「プライムリブ TOKYOCUT」
クリームドスピナッチ、クリームドコーン、ヨークシャープディング、マッシュドポテト、ホイップドクリームホースラディッシュ付き。
カベルネ・ソーヴィニョンで。
前菜とメインだけならカルフォルニアカットかイングリッシュカットにするのですが、アミューズ、リゾットもあるので、トーキョーカットがちょうどいいです。
ジューシーにキレイなピンクに仕上がり、ソースも軽く食べ疲れがありません。
ワンダーテーブルのお店に行くたびに思うのですが、各レストランの本国の味を表現しながら、日本人がすんなりと楽しめるお料理に落とし込んでいるのが素晴らしいなと。
デザート「2種のチェリーのチーズケーキ エピス入りチョコソース」
見た目も可愛らしいチェリー!
こちらもカベルネ・ソーヴィニョンで楽しみました。
この日はプライベートルームでのディナーでしたが、ダイニングルームも素敵です。
予約がとりずらいお店ですが、平日は比較的予約がとれるそうです。
【ローリーズ・ザ・プライム・リブ】
住所: 渋谷区恵比寿4−20−3 恵比寿ガーデンプレイスタワーB2F
電話: 03-5488-8088