「メゾン エメ・ヴィベール (MAISON AIMEE VIBERT)」(恵比寿)☆サービスも良く緊張しながら、非日常の空間を楽しむ: レストラン・カフェ - どこ行く?おすすめは? : メゾン エメ・ヴィベール

公式

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メゾン エメ・ヴィベール

(MAISON AIMEE VIBERT)

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3.9

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.3
2016/05訪問1回目

3.9

  • 料理・味3.7
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.3
¥6,000~¥7,9991人

通常利用外口コミ

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「メゾン エメ・ヴィベール (MAISON AIMEE VIBERT)」(恵比寿)☆サービスも良く緊張しながら、非日常の空間を楽しむ: レストラン・カフェ - どこ行く?おすすめは?

チケットをもらったこともあり、普段は行かない高級フレンチに。
オットにも着慣れないジャケットを無理やり着せて、いざゆかん。

後の予定が入っていたので、11時半の一番乗りの予約でした。
なんだか、ちょっと恥ずかしい。

私はまだ友達とフレンチに来たりしていたのですが、オットはほとんどこういうお店に来たことがなく、指示するのが大変でした。笑
メインを選んで、食前酒を飲んでいると、少しずつお客様が入ってきます。

高級フレンチというと、こちらのお店に最近行きましたが、こちらよりもお客様がフォーマルな気がしました。
男性はジャケットだけでなく、ネクタイを締めている人もいましたし、女性も気合が入っている感じがします。

・「オーベルジュ・ド・リルトーキョー(L’AUBERGEDEL’ILLTOKYO)」(六本木)☆らせん階段を降りて味わう

次々とお料理が運ばれてきます。
やっぱりフレンチは美しいです。
パンも美味しい。

ちゃんと旬の食材を使って、うまくアレンジしています。
旬の食材を使うって、お店では当たり前に出てきますが、家でやると大変です。
お店と家庭料理を比べるなー!などと一人ツッコミしながら、美味しくいただいていました。

スープ、だったかな?
お皿がすごく熱くって、よく持てましたねー!と店員さんに言ったら、暑いですが、慣れました、とのこと。
慣れるんですね。
落としたら大変ですもんね。

オットのお肉も一口欲しかったのですが、交換するような雰囲気でもないので、我慢して自分のお魚を食べます。
フレンチはソースの文化ですから、しっかりソースを絡めて、口の中でとろけるのを味わいます。

カップルや家族連れが来ていましたが、席の間隔も程よく離れていて、自分たちの食事を楽しめました。
店員さんもプロですね。
気の遣い方が絶妙です。

デザートも色々選べたので、少しずつたくさんいただきました。
コーヒーも美味しいし、幸せです。

たっぷり2時間近くかけて、ランチをいただきました。
いつも大食い早食いのオットですが、苦しい!お腹がいっぱいすぎる!とお店を出てから呻いておりました。
ゆっくり食べたら、ちゃんとお腹いっぱいになるんだなーと新たな発見。
いかにゆっくり食べるかを意識したら、オットのお腹も引っ込むでしょうか?

なかなか普段使いが出来るお店ではないですが、記念日など、ここぞ!という時に是非利用したいお店です。
私たちはワインを飲めなかったので残念でしたが、ちゃんとお味が分かる方は、お料理にワインを楽しんでいただきたいです。

スタッフの方達のおかげで、お料理と会話を楽しみ、素敵な時間を過ごすことができました。
ごちそうさまでした。

  • メゾン エメ・ヴィベール -
  • メゾン エメ・ヴィベール -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
掲載保留 メゾン エメ・ヴィベール(MAISON AIMEE VIBERT)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

受賞・選出歴
2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

ジャンル フレンチ
住所

東京都渋谷区広尾1-1-40 恵比寿プライムスクエア プラザ棟

交通手段

山手線・日比谷線 恵比寿駅 徒歩5分

恵比寿駅から472m

営業時間
  • ■営業時間
    11:30~14:00 
    18:00~21:00

    ■定休日
    火曜日
予算

¥15,000~¥19,999

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB)

サービス料・
チャージ

10%

席・設備

席数

40席

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

恵比寿プライムスクエアの駐車場有、事前予約制

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

ソムリエがいる

ドレスコード

男性はランチ/ディナー共にジャケットの着用が必要。

ホームページ

http://www.aimeevibert.com/maison/restaurant/

オープン日

2012年9月1日

備考

【昼】 4500.7000円
【夜】 9000.13000.17000円

初投稿者

gourmefightergourmefighter(246)

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