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雰囲気も味わい深いフレンチ
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青首鴨！
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ベキャスー！
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パリパリの黒豆リゾット
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白子っ♪
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ふっくらむっちりヒラスズキ
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きのこのソースもまた美味しい
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口どけ最高アイスクリーム☆
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まあるいモンブラーン
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うめばらもも
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
レストラン マノワ（restaurant MANOIR）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ、レストラン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線広尾駅徒歩10分 広尾駅から601m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Master、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10%,インボイス制度に対応しております |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 12歳以上のお子様でお願いしております。 |
| ドレスコード | スマートカジュアル |
| オープン日 |
2011年11月15日 |
| 備考 |
【ランチ】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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【 再訪 ２０１５．１ 】
今年こそ、青首鴨！
美味しかったよ～ぅ♪
【 再訪 ２０１４．１ 】
ジビエの季節だよ！
この季節はガンガンスキーの季節でもあるため
なかなかジビエにありつけないのが哀しい
そんな哀しみを吹き飛ばすべく行って参りましたマノワ♪
青首鴨っ☆に狙いを定めていたんだけど
けど…
貴重なベキャスが入ってます、って聞いたから
スコットランドからやってきたベキャスを食すことにしました＼(☆∀☆)／
ルミエールのお肉料理をベキャスに変更できるか聞いたら
快く引き受けてくださいました！わぁい♪
前菜は白子にしました
大根と、黒豆リゾットをパリパリにしたものとあわせてパクリ
濃っ厚なコク、舌に絡みつくミルキーな海の幸☆
まろやかこの上ない
黒豆のパリパリ食感も楽しい
お魚はヒラスズキのポワレを色々キノコのソースで
ヒラスズキはじっくり低温調理で本当にふーっくらむっちりで
キノコパウダーが旨味を倍増して芳醇な味わい！
感動モノ(≧ゥ≦)
そしてそしてベキャスー！
長い嘴が特徴のこのトリさんは
魚を食べているから、お肉もほんわりお魚の香りがします
胸肉、腿肉、頭をいただきましたが
腿肉のコンフィはじゅ～しぃ～(≧∀≦)ノシ
うぅ～、タマリマセン！
ちょっとドキドキした脳みそも
とろりと濃い味☆
肝臓を使ったカナッペも
ほろ苦でコクがあって美味しゅうございました
デザートには
ベリーとモンブラン、栗のアイス
球体のビジュアルもカワユシ
中はマロンクリームがたぁっぷり！
ふぅわり優しい香りに癒やされマス♪
最後はコーヒー
このコーヒーも味わいしっかり、後味すっきりで
美味しかったぁ(*^∪^*)
シアワセランチでした
青首鴨食べにまた行きたいです
【 初訪 ２０１３．９ 】
マイレビュアーサマ方からの評価が高くて
コリは行かねば！とＢＭしていたお店です
ランチで訪問
三皿にワインがついたコースと
四皿のコースがあって
午後から研修があったので四皿のプリフィクス、ルミエールにしました
前菜、お魚、お肉、デザート、飲み物、パンの構成です
前菜には北海道の真蛸をひよこ豆の煮込みとともに
ひよこ豆を煮込んだものと
さらにその煮込みを揚げてカリリとさせたものとがあって
同じものが、一手間加えると
新しい味になって登場するなんてゼイタク☆
お魚は高知産のキンメのポワレ
海藻とケッパーのソースが絶妙な塩加減です♪
皮がパリッと仕上がっていて
中はややレアなキンメがふうわりした食感がたまらん(≧ゥ≦)
泡泡のレモングラスのソース
海藻とフレーク状のオリーブ
そうめんかぼちゃも
それぞれ味わい深い
お肉は香草をたっぷりまぶした仔羊のロースト
香草にニンニクとタイムが爽やかに香り
食が進みます
ズッキーニのソースや
辛くないバナナピーマンに
紫ジャガイモ、赤ジャガイモ
ドライ人参が散らしてあって色合いも素敵♪
デザートにはブラッドオレンジのサバラン
ナイフを入れるとじゅわゎ～っと蜜が溢れてきます
ピンクの白の組み合わせがまた可愛らしい(≧∇≦)
そしてツイてたことに
今日はフレッシュハーブがあるそうで
迷わずそちらをお願いしました
さっぱりすっきり、お腹もいっぱーい！
大満足ランチでした
今度は鹿を食べにまた行きたいです