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酒彩蕎麦 初代 恵比寿店
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03-3714-7733
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ここは蕎麦屋さん、名物は「白いカレーうどん」。
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外観
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初代のカレーーうどん
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初代のカレーーうどん（うどんと、カレー汁）
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卓上の6種の塩
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卓上の6種の塩の説明）
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メニュー①（そば、うどん）
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メニュー②料理
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メニュー③料理
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黄色のたぬき
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
酒彩蕎麦 初代 恵比寿店（しょだい【旧店名】蕎麦あらこや ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん TOKYO 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | そば、カレーうどん、日本料理 |
| お問い合わせ |
03-3714-7733 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ山手線・埼京線【恵比寿駅】西口 徒歩２分 恵比寿駅から156m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
37席 （カウンター13席（1F）、テーブル8卓（2F）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くの有料駐車場：恵比寿南1-4-5ユニカム・パーキング52台収容、ほか |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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恵比寿にあるお蕎麦屋さんです。
蕎麦前が充実した人気店ですが、看板メニューは「カレーうどん」。
様々な所で紹介される逸品です。
場所は恵比寿駅から2～３分。
駒沢通りを中目黒方向へ進んだ左側。
白壁の曲線が洒落た外観です。
営業は夜のみ。
夜訪問。
19時頃でほぼ満席。
予約していなかったため、入口で座って待つよう案内されました。
店内は白を基調とした内装で、蕎麦店より和食店の趣。
1階座席はカウンター席、奥の階段を上った２階はテーブル席。
1階天井は2階分の高さがあり、開放感がありました。
カウンターの奥に蕎麦打ちする作業場があり、営業時間中も蕎麦を打っています。
約10分後、カウンター席に案内されました。
客層はお蕎麦・カレーうどん単品からお酒を飲む人まで様々。
早い時間帯は 「お蕎麦・カレーうどんのみ」のお客さんも多く、そこだけ席が空く訳。
19:30～21:00は予約客率が高くなり、単品利用は難しそうでした。
接客は普通に良いですが、忙しさを感じさせる空気が伝わり、居心地はまあまあでした。
メニューは以下の通り（価格は税抜き）。
お蕎麦とうどんは手打ちです。
・つけそば（750円）そば切り又は粗粉そば切りから選択。
・ぶっかけ（850円）、かけそば（750円）、海老と小柱のかき揚げそば（1,350円）
・うどんは、もりうどん（650円）、カレーうどん（1,100円）、他
蕎麦屋の定番から季節の肴まで料理の種類は多く、価格は手頃な設定です。
卓上に塩は6種（大島、広島藻塩、沖縄、新潟、ブルターニュ、パキスタン）が用意されていたので、天ぷらも気になるところ。
注文したのは以下の通り。
お茶ではなく、水がサービスされました。
約5分後、注文した品が紙エプロンと共に登場！
●初代のカレーうどん（1,100円）
メレンゲのような白いクリームに丼の表面が覆われ、粒黒胡椒のトッピング。
白いクリームは泡状のポテトクリーム。
軽くて口溶けがよく、口の中で消えてしまう感じです。
上層のポテトクリームをのけると、下にカレーうどんが隠れていました。
では、いただきます！
カレーの辛さは控えめ、蕎麦店らしい鰹出汁の旨みが効いていました。
ポテトクリームとカレー汁が一体化すると、じゃがいもの甘さとスパイスの辛さが合わさり、汁にコクが出てきますね。
辛さよりも甘めの仕上がりですが、黒胡椒が引き締め役。
中太のうどんは柔らかくてふんわり、コシはありませんが汁との絡みは良好。
うどんはまあまあでしたが、汁は旨いです。
うどんを食べきり、丼の底からすくったのは柔らかく煮込まれた牛肉の煮込み。
繊維状で量は少しだけだったので、カレー汁のコクを出すのに一役買っていたようです。
一杯の量は適量～少なめ、〆にちょうど良いけれど、単品では物足りないかもしれません。
今回は「名物カレーうどん」を体験できたので満足。
でも次の機会があれば「お蕎麦にしよう」と思ったのでした。