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緋花口コミ313件フォロワー65人

3.7

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2014/10訪問1回目

3.7

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥5,000～￥5,9991人

和と仏の融合

友人が「絶対おいしいから」と言ってランチに誘ってきた。
自分の知らないところを勧めてくれるなんて、
ちょっと興味もあったので「ぜひに」とお願いして
行ってきました、恵比寿の和食屋さん？

聞いてみるとランチは特にはやってないのかな？
予約が入ったらお店を開けるとか。
だからこの時も予約していた時間より早く着いちゃったので、
確か1時ごろだったんだけどお店は閉まっていた(笑)

入口をたたいて声をかけたら中から店主が出てきて、
「いらっしゃいませ」と、う～～～ん、こんなものかな？
開けておいたっていいのに…なんて思いつつ店内に。

こじんまりとしているけど、白木のカウンターと
テーブル席が4人卓が2つ、2人卓が１つ。
全員入ったって２０人は無理でしょっていう感じかな。

もちろん私たち以外にお客さんはいなくって、
３人のためにお料理を作ってくれるんだとちょっと感激。
お休みのところすいませんね、なんて言いつつ(笑)
コースが始まったけど、たぶん蕎麦の入ったコースだったのかな？

メインとデザートはフレンチで、あとは和食って…。
どっちかに揃えてくれてもよかったのにとか思いつつ、
でも同じ食事の中で和の出汁とそれも松茸入ってましたし、
フレンチの鴨肉なんてちょっと面白いかなとも。

お蕎麦はもう少し欲しかったんですけど、蕎麦好きとしてはね。
でも更科系の白いお蕎麦もおいしかったです。

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先付

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お刺身

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お椀　まつたけ

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鴨のロティー　玉ねぎと蜂蜜の赤ワインソース

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手打ちそば

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わらび餅　生姜風味のアングレーズ　ほうじ茶のアイス

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	移転丁未坂（ヒノトヒツジサカ）移転前の店舗情報です。新しい店舗は丁未坂（hinotohitsuji SAKA）をご参照ください。
ジャンル	創作料理、日本料理、フレンチ
住所	東京都渋谷区恵比寿2-8-13 １Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	恵比寿駅東口より徒歩7分。地下鉄広尾駅より徒歩15分。恵比寿駅から660m
営業時間	■営業時間 18:00～22:00(L.O) ■定休日日曜日　（事前の御予約で営業致します。）
予算	￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Diners）
サービス料・チャージ	サービス料１０％

席・設備

席数	17席（カウンター5席、テーブル12席）
個室	無ご会食、ご宴会は最大１1名様（着席時）までお受け致しております。大切な接待、ご会食等に是非お使い下さい。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可
お子様連れ	ランチはお子様歓迎
ドレスコード	極端な軽装はご遠慮くださいますようお願い致します。
ホームページ	http://www.saka-saka.com/
オープン日	2007年4月3日
お店のPR	【恵比寿駅東口から徒歩7分。】穏やかな和の空間で楽しむ、和食とフレンチにワインと蕎麦。欲張りな大人の隠れ家「丁未坂（ひとひつじさか）」店主は全国130余りの蕎麦屋を回り、和食で3年、フレンチで5年修業しました。和食とフレンチの粋を超えて、四季折々の旬素材の和食、メインのフレンチエッセンスをお楽しみ頂けます。ワインストックは常時100本余りあり、店主自らが打つ手打ち十割蕎麦や繊細なデザートもご用意しております。唯一無二の「和×フレンチ×蕎麦×ワイン」のお料理を、ぜひご堪能下さ...い。メディア紹介【ダイヤモンドオンライン http://diamond.jp/articles/-/14384】【東京カレンダー http://xbrand.yahoo.co.jp/category/gourmet/567/1.html】
初投稿者	yumiwinery（38）