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ぺふぺふ口コミ179件フォロワー24人

2.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気2.5
CP1.5
酒・ドリンク1.5

2014/05訪問1回目

2.0

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気2.5
CP1.5
酒・ドリンク1.5

￥8,000～￥9,9991人

おいしいんだけど、多分…

日経夕刊のコラムである作家さんが、季節感あふれる料理を出してくれて母を連れて行っても喜んでくれた、と書いてあり、予約。
一人でやっている小さな店なのに前日の予約ができたのに少し驚き、ホームページを見たら前日のキャンセルは半額、当日は全額いただきますとやらあり、なんだか厄介なお店かもしれないと心配になる。

当日行ったら物腰の柔らかい店主が出てきて、お店も白木が基調でとてもきれい。ただ、お客が私達を含めて二組だけ。
店主一人でお運びの人がいない。
まあ、休みの日だし、こういうこともあるのかな、と。

お料理は見た目きれいで味もおいしいです。季節のものも適切に使っているのもよくわかります。
ただ、ものすごく手が込んでいるというわけではありません。
メインは仔羊にしました。やわらかくておいしい。

でもって何故この評価かというと、単純に高すぎる。
先付けからお椀までのセットが4000円、メインが2500円、これでもう6000円です。そしてお酒が高い。
日本酒なんて、大吟醸ならともかく純米酒なのに一合1250円ですよ。生ビールは750円。
そしてサービス料。接客は悪くありませんよ。でもサービス料とるようなものかというと、首を傾げます。
お蕎麦が自慢だそうですけど、お蕎麦までは結構です、という感じです。

一人9000円でした。適正価格はお酒込みで6000円位だと思います。
恵比寿だとこの価格でも大丈夫なのか、と思いましたが、キャンセル料とりますとかお客の入り具合とかを見ると、あまり大丈夫な感じはしません。
銀座や日本橋では無理でしょうね。この値段では二回目行く気にはなりません。

何でここまで書くのかというと、すごくもったいない気がしたからです。せっかくお店も店主の感じもよくて、お料理もおいしいのに。
もう少し庶民的な感じの料理にして、安くしたらもっとお客さん沢山くると思います。

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仔羊

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えびワンタン

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若竹のリゾットホタテのポワレ

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うるいとヤリイカの辛子味噌和え

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春キャベツ、セリ、桜エビのおひたし

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	移転丁未坂（ヒノトヒツジサカ）移転前の店舗情報です。新しい店舗は丁未坂（hinotohitsuji SAKA）をご参照ください。
ジャンル	創作料理、日本料理、フレンチ
住所	東京都渋谷区恵比寿2-8-13 １Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	恵比寿駅東口より徒歩7分。地下鉄広尾駅より徒歩15分。恵比寿駅から660m
営業時間	■営業時間 18:00～22:00(L.O) ■定休日日曜日　（事前の御予約で営業致します。）
予算	￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Diners）
サービス料・チャージ	サービス料１０％

席・設備

席数	17席（カウンター5席、テーブル12席）
個室	無ご会食、ご宴会は最大１1名様（着席時）までお受け致しております。大切な接待、ご会食等に是非お使い下さい。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可
お子様連れ	ランチはお子様歓迎
ドレスコード	極端な軽装はご遠慮くださいますようお願い致します。
ホームページ	http://www.saka-saka.com/
オープン日	2007年4月3日
お店のPR	【恵比寿駅東口から徒歩7分。】穏やかな和の空間で楽しむ、和食とフレンチにワインと蕎麦。欲張りな大人の隠れ家「丁未坂（ひとひつじさか）」店主は全国130余りの蕎麦屋を回り、和食で3年、フレンチで5年修業しました。和食とフレンチの粋を超えて、四季折々の旬素材の和食、メインのフレンチエッセンスをお楽しみ頂けます。ワインストックは常時100本余りあり、店主自らが打つ手打ち十割蕎麦や繊細なデザートもご用意しております。唯一無二の「和×フレンチ×蕎麦×ワイン」のお料理を、ぜひご堪能下さ...い。メディア紹介【ダイヤモンドオンライン http://diamond.jp/articles/-/14384】【東京カレンダー http://xbrand.yahoo.co.jp/category/gourmet/567/1.html】
初投稿者	yumiwinery（38）