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マンゴー羊羹
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さーし ♪
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店名 |
閉店
日本料理 雄(ゆう)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
住所 | |
交通手段 |
恵比寿駅から241m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
16席 |
---|---|
貸切 |
可 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 | |
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予約してから数週間、忘れた頃に届いたので、さっそく休日の夜ご飯の後に、冷やしておいたものを切り分けて食べた。入れ物に入ってるので、まず、トレイから綺麗に取り出すのが難しい。多少、トレイに残って、いわゆる羊羹のような硬いものではない。マンゴーはたっぷりはいっているというよりは、バランスよく入っている。2センチぐらいに切り揃えて。柔らかく、マンゴーの果実の味わいもある。ゼリーのようなプリプリとした反発はなく、かといって羊羹のように甘くなく、硬さもない、その中間。何が美味しいのかよく分からなくて。マンゴーのフレッシュな感じならフルーツのまま食べたい。羊羹なら和菓子屋の羊羹が食べたい。マンゴーをお菓子にする、その感じがよく分からなかったのだけど、挑戦的な試みとして、またいろいろ食べてみたい。特にイチゴミルクの。あと、常温に置くと溶け出すので、要注意です。