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♪恵比寿で沖縄気分♡はいばな
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://ameblo.jp/keitan-chobi-shiawase/entry-12100763698.html
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ぷくぞー
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
居酒屋 はいばな 恵比寿店（南風花）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、焼肉、沖縄料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5869-9038 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR各線恵比寿駅 徒歩1分 恵比寿駅から123m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
28席 （※テーブル個室あり（4名～5名様用） ） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） ※個室は５名様席です。詳しくはお店にお問い合わせ下さい。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 ※詳しくはお店お問い合わせ下さい。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 ※近隣にコインパーキングがございます。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる |
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
03-3712-0158 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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沖縄料理を食べに恵比寿へ。
寒くなってきたし、本当なら沖縄まで飛びたいところですがいろいろと忙しい身。
近場でガマンです（笑）
JR恵比寿駅西口から歩いて2分程度、恵比寿銀座にありました。
“はいばな”って「南風花」って書くんですね。
こじんまりとしていますがどこか温かみを感じます。
流れてくる音楽は沖縄の歌～♪
まずは、沖縄のオリオンビールで乾杯！
喉が渇いていたこともあり、“ゴクゴクぷはぁ～”からの「うまいっ！」です（笑）
■お通し
この日のお通しはポテトサラダでした。
■ざるもずく
伊是名島産早摘みもずくです。
ざるそばのように盛り付けられて出てきました。
盛り付けだけでなく、食べ方もざるそば同様めんつゆにつけていただきます。
薬味（青ねぎ、ミョウガ、わさび）はお好みで。
コレがさっぱりといただけておいしい！
この食べ方ありですね♪
■自家製ジーマーミ（ピーナッツ）豆腐
とてもなめらなかな口あたりで、やさしい風味のジーマーミー豆腐です。
■海ぶどうと島豆腐の海草サラダ
沖縄直送の海ぶどうがたっぷりのっています。
口の中でぷちぷち弾ける食感がたまりませんっ！
でもちょっと塩気が強いかな？
しっかりとした島豆腐は大豆の味わいが濃厚です。
■ナスとシマナーのアンダンスーちゃんぷる～
あぐーを使った“アンダンスー”と言われる油味噌を使っています。
“シマナー”はからし菜の一種で、からし菜類に比べると辛味は弱い葉っぱだそうです。
麻婆茄子を思わせる味。
少々濃いめの味つけで、ごはんにのっけて食べたい！って思ってしまいました。
■シークァーサーサワー
甘味のないすっぱいシークァーサーサワーもありますが、わたしは普通バージョンで。
さらに泡盛or焼酎が選べるとのこと...わたしは普通に焼酎で（笑）
■石垣島育ち美崎牛溶岩焼き
赤外線効果により、とってもジューシーに焼きあがっています。
わさびで食べてもよし、アグニの塩で食べてもよし！
■島豚あぐーの久米島ラー油鍋
冬季限定鍋！
沖縄の宮古味噌をベースとした特製のピリ辛スープに沖縄島豚あぐーがたっぷり。
あぐー豚は、旨み成分であるグルタミン酸が一般豚の2.5倍もあり、肉のきめが細かくやわらか。
在来種アグーの特徴を濃く受け継ぎ、霜降が多く、脂肪に甘みや旨みが多く含まれ、
コレステロールが一般豚の1/4とカラダにやさしいのも特徴なんだそうです。
山のように高く盛られていましたが、火を入れグツグツすると...
ラー油のいい香りが鼻をくすぐります。
あぐー豚はとってもやわらかくて、お肉が甘い！
ピリ辛のスープとの相性もバッチリ！旨みを含んだスープがうまいっ！！！
〆のそばorぞうすいも楽しめますが、わたし達はギブアップ！
でもデザートは別腹（笑）
■マンゴーとサーターアンダーギーミニパフェ
この日のアイスは、ブルーシールの紅イモアイスクリーム。
底にはコーンフレークだけでなく、ちんすこうの砕いたモノも入ってるみたい。
その上にパインソルベ（ブルーシール）、マンゴー果肉、そしてサーターアンダーギー。
ミニパフェですが意外にボリューミーです。
■手作りマンゴープリンとアイスの南国プレート
この日のアイスは、ブルーシールのパインソルベとマンゴータンゴ。
ちんすこうも添えられていて、南国ムードたっぷりです。
パインソルベとマンゴータンゴがさっぱりです。
お店の方がお料理の説明を丁寧にしてくれるのがとてもよかったです。
東京に居ながらにして沖縄気分を満喫♪
ごちそうさまでした。
おみやげにちんすこうをいただきました！
ありがとうございましたぁ～♪
はいばな（南風花）
東京都渋谷区恵比寿南1-1-3今鉾ビル3階
【平日・祝前】18：00～04:00（フードL.O.3：00／ドリンクL.O3:30)
【日・祝】17：30～23：00（L.O.22：30）
03-3712-0158