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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
武生（タケフ）
|
|---|---|
| ジャンル | ダイニングバー、創作料理、日本料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR恵比寿駅東口 徒歩7分／地下鉄日比谷線恵比寿駅アトレ方面口 徒歩7分 恵比寿駅から492m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
お通し代:500円 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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こんばんは。
美容鍼灸師Kozueです。
先日、恵比寿駅周辺にある武生という創作料理のお店へ出掛けてきました。
カウンターと個室があるとても静かで落ち着いた雰囲気のお店です。
私たちはカウンター席に案内されました。
ここからは厨房が見え、料理や仕込みの様子がうかがえます。
先ず私たちが注文したのは、手作り生豆富、山芋と生うに磯辺揚げ、薩摩黒豚の炭火焼の3品です。
豆腐はみずみずしくとても柔らかくて口の中でとろけます。
山芋と生うに磯辺揚げは、見た目もとても綺麗で、海苔とうにがとても合います。
またうには甘味があり、味がしっかりしていました。
そして薩摩黒豚の炭火焼は、味が染みたお肉に旨味が感じられました。
どれを頂いてもひとつひとつのお料理に特徴を感じました。
他にもだし巻きたまごやおでんも頂きました。
だし巻きたまごは、本当に柔らかくでジューシーでした。
どれをいただいても本当に美味しく、接待などにお勧めしたいお店のひとつだと思います。