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SG Yummy
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SG Yummyさんの他のお店の口コミ
店名 |
AFURI 恵比寿(阿夫利 あふり)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-5795-0750 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR恵比寿駅徒歩3分 恵比寿駅から177m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
18席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
料理 | 英語メニューあり、アレルギー表示あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 ベビーチェアあり |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年 |
備考 |
【AFURI恵比寿20周年記念企画開催中(2023年7月17日まで)】 |
お店のPR |
天然水仕込みの黄金色スープ
店名のAFURIは、神奈川県、丹沢山系の東端に位置する大山(通称・阿夫利山)に由来します。その豊富な天然水で仕込むスープは、美しい黄金色。鶏・魚介・昆布・香味野菜などの厳選素材の旨味を丁寧に抽出した、まさに正統派の淡麗系です。 広いオープンキッチンにて、オーダーごとに炭火で炙られるチャーシューの香りが、食欲をそそります。 |
関連店舗情報 | AFURIの店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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平日の開店直後くらいに来店しましたがほぼ満席でした。
欧米系のラーメンファンと思われる方々も見受けられました。
食券を買って指定された席に座り5分ほどで提供されます。
柚子露並盛りを注文しましたが想像と異なるつけ麺でした。
まず、水菜が入っていて麺も茶色で黒い粒々が見えます。
つけ麺のタレもつけ麺と言うよりも蕎麦つゆのようです。
麺は薄黒いだけあって非常に力強いコシと風味でした。
つゆは柚子の爽やかさも感じながらも複雑な味わいです。
水菜や強火で炙ったチャーシューを細かく刻んだものや
メンマのむっちりめな食感など変化を感じられる味でした。
完成度が高くラーメンの可能性を広げるチャレンジ精神を
一杯から感じたのでファンが多いのもうなずけました。
しかし、個人的には好みの方向の味ではありませんでした。
また、素材にこだわっているのは理解できるのですが、
できれば1000円でお釣りがくる価格帯だと嬉しいです。