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恵比寿 × フレンチ でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、具留目恥垢さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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具留目恥垢口コミ1,695件フォロワー269人

3.7

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気3.0
CP4.2
酒・ドリンク-

2014/09訪問1回目

3.7

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気3.0
CP4.2
酒・ドリンク-

￥4,000～￥4,9991人

断然安くて美味しいランチ

昼に利用

非常に安価にランチが食べられるとの事で行ってみた。

外観は何となく分かってて店名も確認しないまま入ったんだけど店内はテーブルにクロスはなくかなりカジュアル
もしかして間違って違う店入っちゃったか？と本気で思いましたが、間違いなくサリューさんでした。(笑)

ランチは月替わりのようです。
4500円のフルコースを頂きました。前菜、デセールだけ2種からの選択

・前菜

サンマ

結構ポーション多め
アンチョビのソースのアクセントとリゾットが良いです。
サンマも丁度味が良く出る焼き加減で美味かった

・魚
金目鯛と蛤、ラタトゥイユのスープ仕立てバジル風味

サーヴ時の説明だとブイヤベースのバジル風味との事でした。
贅沢に金目鯛がドカンと。

頭や甲殻使わないならこうしてバジルなんかで風味足すのは良いかもしれませんね。

・メイン
合鴨胸肉のローストグリーンペッパーソース

合鴨。スノーホワイトチェリーヴァレーでしょうか。
今まで合鴨のクセに生意気な値段するので避けてきたんだけど、意外に悪くない

皮下にもしっかり脂乗ってるし、身質は若干白肉っぽいけど柔らかくしっとりしてる。

またグリーンペッパーのソースのまろやかで良く身と合ってたんで美味しく頂けました。

・デセール
白ゴマのブランマンジェ

これもポーションがありデザートまでしっかり食べたい派には嬉しい限り

普通のブランマンジェより白ゴマのコクが強いので美味しい

感想

何か最近リニューアルっぽくしたらしいです。
メニューにC,Dコースはポーション少なめと書いてあったんだけど全然少なくなくてワロタwwwww

これでも一応リニューアル前よりは少なくしたとの事でした。
以前はもっと食べきれない人続出のポーションだったとか？

それにしてもこの内容で税込4500円ならいう事ありません

フレンチに関しては家庭的という表現は決して誉め言葉にはならないかもしれないけど良い意味で家庭的。
ブーケドフランスと同じ匂いがする。

人に勧めて喜ばれそうな店ですが、料理に選択肢がないので好き嫌いが多い人には(ランチに関しては)難しいかも？

マダムをはじめ接客も良いです。

良いお店ですね～
この安さですが、手作り感がしっかりあるしなかなか手は混んでるし素材も良いしいう事ないんじゃないですかね。
そりゃ～純粋に嗜好的なものだけを望めば万単位の店には敵わないけど本当にこの金額で凄いなぁと思う。

また行きたいです。
前日のディナーで飲んだワインが全く体質に合わず頭痛がひどかったのでお酒控えましたが、次回はワインと一緒に頂きたいです。

ご馳走様でした。

12

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具留目恥垢

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店サリュー（salut）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	フレンチ
住所	東京都渋谷区広尾1-4-10 鴻貴ビル　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	山手線恵比寿駅西口より徒歩6分恵比寿駅から385m
営業時間	■営業時間 12:00～15:00(L.O14:00) 18:00～23:00(L.O21:00) ■定休日日曜日と第三月曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、Diners、JCB、AMEX）
サービス料・チャージ	夜のみお一人様チャージ５００円

席・設備

席数	20席
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	ソムリエがいる
ホームページ	http://ameblo.jp/m-maruki/
オープン日	2002年
初投稿者	ふみふみ527（5）
最近の編集者	Union（0） ... 店舗情報（'15/06/02 04:12） Pan2（101） ... 店舗情報（'15/05/12 21:59）編集履歴を詳しく見る