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有名店のランチは、カジュアル業態でもレベルが高い
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ランチセット（１，０００円）の『ラザニア』２０１５年３月
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ランチセット（１，０００円）の『ミネストローネ』２０１５年３月
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ランチセット（１，０００円）の『パン』２０１５年３月
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２０１５年３月
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２０１５年３月
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ランチ向上委員会
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
アクア ヴィーノ 広尾（ACQA VINO）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、カフェ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄日比谷線広尾駅1・2番出口から 徒歩4分 広尾駅から301m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
現在、地下一階の「リストランテ アクアパッツァ」内にてお席を御用意させて頂いております。 |
| お店のPR |
【営業に関するご案内】
アクアヴィーノはビルとのテナント契約終了に伴い、現在は同住所のビル地下一階《リストランテアクアパッツァ》店内で、並行営業にて、アクアヴィーノのお料理とサービスをご提供いたします。ご予約は、お電話【03-5447-5503】よりお願い致します。 |
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広尾の有名イタリアンのアクアパッツァのカジュアル業態のお店です。
花壇に囲まれたオープンエアの席もあったりして、とにかくおしゃれな雰囲気です。
地下には本店たるアクアパッツァがあり、通路を挟んで向かいには、ジェラート店である、ジェラテリア アクアパッツァがあります。
ランチは、１，０００円～で、前菜１品とパスタ１品です。前菜にせよ、パスタにせよ、ドリンクにせよ、プラスアルファのメニューを選ぶと５００円増しなので、選択肢はさほど多くないです。
いただいたのは、
■ランチセット（１，０００円）
・ミネストローネ
一見すると、普通のミネストローネですが、トマトの味が弱く、野菜の甘みがよく出ています。具を確認すると、赤や黄色に見えるのは、パプリカですね。ここらへんから甘みが出ているのでしょう。
穏やかな味わいで上品な仕上がりのミネストローネです。
・フォカッチャ
下面の焼き色の付いた部分がオイルを吸っていて、揚げたような風味と味わいがありました。
ちょっと変わっていますね。美味しいです。
・ラザニア
自宅で作ると手間がかかるという理由で選びました。簡単なパスタなら家で作れてしまうのでお店でいただくと評価が厳しくなるからです。手間のかかるものを提供してこそ専門店ですね。
こちらのラザニアは、ベシャメルソース（ホワイトソース）が濃厚で美味しいです。既製品は使わず、店内で作り、しかも、イタリアンだからとオリーブオイルで軽く仕上げるのではなく、ちゃんとバターを使っているからこそ出る濃厚さでしょう。
近年、乳製品の価格高騰で、バターを避けてマーガリンやオリーブオイルに逃げる傾向にありますが、必要なところで、ちゃんとバターを使うのが誠実なお店かと思います。
適度についた焦げ目も香ばしく、なかなか優れたラザニアでした。
ラザニアのパスタ自体もいいものです。アクアパッツァは、私の好きなディチェコ社製のパスタを使っているのでこちらもそうなのかもしれません。
雰囲気が先行しているお店で、やや懐疑的な印象で訪問しましたが、やはり、人気店というのは実力があるもので、スープもパスタもなかなかの美味しさでした。
普段使いのランチのお店のリストに加えることができたら、生活の質がワングレード高まった気がしますね。