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食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
ミニマル 富ヶ谷本店(Minimal)
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受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | チョコレート、ケーキ、カフェ |
お問い合わせ |
03-6322-9998 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
代々木公園駅・代々木八幡駅から徒歩4分。 代々木公園駅から342m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
12席 (カウンター7席、テラス席5席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり |
料理 | アレルギー表示あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年12月1日 |
備考 |
Bean to Bar Chocolate 専門店 |
初投稿者 |
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チョコレート。
そう、チョコレート・・・。その甘さと乙女心を胸撃ち抜いて、虜にしてしまう魅惑な小悪魔、チョコレート。
時にバレンタインで世の殿方を虜にし、時に女子の心を翻弄し。
代々木上原の駅から歩いて数分。
以前前をちらっと歩いた時に発見です・・・♡
数週間、チョコレート断食!しておりました・・・。
それは4月にちと人前に出る機会が多くなるのでもしも、私が二重顎丸出しだったとするとBUTA認定されてしまう・・・。
(いや、もともと近いものがあるけど必死でカバーしてきた・・・w)
というわけでチョコ断食。
チョコレートのカカオから厳選され、こちらのお店で作られている「チョコレート」すべてにこだわったお店。と聞いてしまったら入らないわけにはいきません。
いざ、秘密の扉を開けて。
お店の中は甘くほろ苦い切ない香り・・・♡
カカオを買い付けて焙煎し、一つずつ皮をむいてチョコレートとなり仕上がります。
今回はその一つ一つ丁寧に作られたチョコレートを使ったチョコレートドリンク(HOT)を。
飲んだ瞬間思いました。このまったり柔らかな舌触り。
「僕はあなたが・・・好きだったんです・・・!」by皇昴が桜塚星史郎に敗れた時。(東京バビロン)
私はこのセリフを使いましたね。(心の中で)
ほら、ずっとこの「好き」を我慢していたしw
心こもったチョコレートがたくさん詰まったこちらは、その空間にいるだけで熱い思いがみなぎります。
カウンターで少々過ごしているだけでも次から次へとお客さんが。
大人気のお店ですね^^
飲み終わってから、幻のカカオを使ったチョコレート(世界限定1000枚)を購入するか迷う。カカオハンターの小方真弓さんがハンターしてきたコロンビア産のカカオを使ったチョコレート。
カカオしか使っていないのにぶどうの香りのような味のような・・・。風味を楽しめるんです。
シャンパンや赤ワインに合いそうな究極の大人のチョコレート。
これはやばい!と思いながらも¥2000・・・。
なやみます・・・。
結局スタッフさんと残りのチョコレートドリンクを楽しみながら悩みに悩んで・・・ゲットw
このカカオの豆はいろいろな関係上もう二度とここにはやってこないかも・・・ということらしく・・・。
ちなみに他にもカカオのみの原料なのにバナナのような風味のチョコやいろいろほかにも風味を楽しめるものが。
奥が深いお味です☆
※おそらく昔読んだチョコレートの歴史の本にはチョコレートドリンクは甘くなくカカオをすりつぶしただけの・・・・と書いてありもしかしたらその頃のチョコレートに近いのかなあと思ったりしてしまいました。チョコレートマニアの集まるこちらはデートの途中にふらっとよるのも喜ばれるかと。