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トリュフなショコラ
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salt
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店名 |
閉店
リベルターブル 渋谷ヒカリエShinQs店(Libertable)
|
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受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | ケーキ |
住所 | |
交通手段 |
東急東横線・田園都市線、東京メトロ半蔵門線・副都心線「渋谷駅」15番出口と直結。 渋谷駅から207m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (Master、JCB、AMEX、Diners) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2014年9月25日 |
関連店舗情報 | リベルターブルの店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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渋谷のヒカリエ、デパ地下。
リベルターブルって、1年ほど前に赤坂にオープンしたばかりだと思ってたのに
あっという間に銀座と渋谷のデパ地下に支店ができててちょっとびっくり。
スペシャリテはトリュフのチョコレートケーキ、
その名もリュクス(Luxe)、864円(税込)也。
お店の説明書きによると「濃厚なチョコレートムースに、香り高いトリュフのクレーム」だってさ。
ちなみにフォアグラのケーキもあるそうだ(笑)
実食。
つやのある外側のチョコクリームにフォークを入れると
内部はトリュフの入ったチョコのムース。
ひとくち口に運ぶと、おお、かなりトリュフ効いてるね
チョコとトリュフの相性は悪くはない。
でも、濃厚なチョコムースで、結構量も多いから
半分くらい食べると、かなり個性的な味わいにちょっと飽きがきてしまう。
このケーキがトリュフサイズなら良かったんだけどね。(ダジャレではない)
それに、トリュフの香りって、やっぱりあたたかい食べ物の方が合うと思う。