和の味噌蔵風の空間でチーズ料理♪|目指せ☆オリエンタルビューティ♪ : 渋谷発酵所 鍛冶二丁

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3.7

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.7
2016/04訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.7
¥3,000~¥3,9991人

和の味噌蔵風の空間でチーズ料理♪|目指せ☆オリエンタルビューティ♪

和の味噌蔵風の空間でチーズ料理♪2016-04-1623:01:59NEW!
テーマ:ぐるめ
渋谷駅新南口徒歩1分という好立地!

チーズ×味噌×ワインが

美味しくいただけるお店

渋谷発酵所 鍛冶二丁

健康食品とも言える発酵食材の味噌とチーズを

中心にした創作和食が楽しめるお店で、

世界各国から厳選したチーズは

なんと39種類、味噌は17種類以上!

チーズに合う世界各国のワインも多数あり、

女性にもとっても人気のあるお店♪

店内は「和の味噌蔵風の空間」で、

温かい灯火がほっこりと~。

テラス席以外は全席個室。

落ち着いた空間でしっとり語らうにも

いい雰囲気です。

きりっと冷えたビールで乾杯!

お通しでこの豪華さ!

■井伊商店さんの麦味噌×新鮮野菜

無添加・天然醸造にこだわって造られた

独特の甘さが特徴的な味噌。

みずみずしい野菜との相性抜群。

麦味噌一筋で造られている井伊商店さんの

麦味噌は他メニューでは

バーニャカウダに使用。

■チーズ豆腐とアボカドのフォンダン

チーズ豆腐のさわやかなコクと

アボカドとバルサミコソースが合います!

■彩り野菜とモッツァレラの揚げ出し

サクサクトロトロのチーズに

さっぱりとした和風の鰹出汁で!

白ワインが飲みたくなり、

本日のお勧めをグラスで♪

たっぷり注いでくれて、サービスも◎

■アランチーニ

ライスボールをカラッと揚げたもの♪

チーズとトマトソースを絡めて頂きます。

■クリームチーズの味噌漬け

人気NO1! 京味噌を塗って軽く炙ってあるのですが

濃厚で美味~

■京桜味噌の煮込みうどん

サングリアをオーダー

この日は女友達と訪れたのだけれど、

大勢でわいわいとたくさんのメニューを

楽しむのもいいかも~

近々企画してみまっす!!!

渋谷発酵所 鍛冶二丁
http://www.gems-shibuya.com/kajinicho
東京都渋谷区渋谷3-27-11GEMS渋谷6F
電話:03-3409-2121(お問い合わせ専用番号)

最寄駅:JR「渋谷駅」新南口

  • 渋谷発酵所 鍛冶二丁 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 渋谷発酵所 鍛冶二丁

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 居酒屋
住所

東京都渋谷区渋谷3-27-11 GEMS渋谷 6F

交通手段

渋谷駅から395m

営業時間
予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

特徴・関連情報

利用シーン

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