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渋谷 × パンでクーポンのあるお店を探す

この口コミは、黄色のたぬきさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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黄色のたぬき口コミ4,039件フォロワー5,756人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.4
酒・ドリンク-

2016/07訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.4
酒・ドリンク-

～￥9991人

ゴンドランシュリエの日本1号店

渋谷の宮益坂下交差点前にある、ブーランジェリーです。
パリ18区モンマルトルの人気ブーランジェリーで、渋谷店は日本進出の1号店。
HPによるとコンセプトは「パリで人気の伝統的なパンと日本独特の素材を融合させた『伝統と革新の詰まったパン』。
2012年開業以来店舗を増やし、日本に7店となりました。

開店当時は、渋谷駅前という立地と味が気に入って、数回訪問。
人気のクロワッサン、モンブラン、ブリオッシュ、パンメロン、バケット、カレーバケットなどを購入。
クロワッサンとバケットは気に入りました。

その後、コレド室町にある日本橋店へも寄っています。
http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13166396/dtlrvwlst/66

午後再訪。
１階はパンとケーキの販売。地下1階はワインビストロ、２階はカフェ、３階はイートイン席。
混んではいましたが、ゆっくりパンを選ぶことが出来ました。

パンの種類は多く、量は豊富に揃っていました。
価格は、当初は高めと思いましたが、ここ１～２年に開店したブーランジェリーの価格に比較すると相対的に安く感じます。

購入したのは以下の通り（価格は税込み）。

●バケットトラディション（300円）
長さ46cm、比較的太め。
自家製酵母を使用。
クラストは強めに焼き込んであり、パリッと固い。
クラムは気泡が入ってもっちりと引きがありました。
塩気は強め。

●味噌セーグル1/2（220円）
パリで創業時から人気のパンだそうです。
これはまさしくコンセプト通りの「伝統と革新の詰まったパン」に感じます。

袋を開けると、味噌の香り！
クラストは芳ばしく、クラムは密度と弾力がありました。
味は味噌由来の塩気と旨み。
これがパリで人気なんだ・・・と改めて感心。

サンドイッチにしてみました。
ハム＆チーズは合います。
蜂蜜とクリームチーズも甘じょっぱさが癖になりました。
試しませんでしたが、和風のお惣菜も合うかもしれません。
〈原材料〉
小麦粉、ライ麦粉、味噌、塩、コーヒー、イースト

会計の対応はとても良いです。
楽しく買い物をすることが出来ました。

店舗が増えて目新しさはなくなりましたが、ここのパンは楽しくて好きです。

7

外観

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9

バケットトラディション

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バケットトラディション

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バケットトラディション（断面）

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4

味噌セーグル（1/2）

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味噌セーグル（1/2）

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3

味噌セーグル（断面）

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5

店内（バケットの棚）

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店内（セーグルなど）

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店内（フォカッチャ）

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店内（ヴェノワズリー）（モンブラン、クロッカン、他）

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店内（ヴェノワズリー）（クロワッサン、他）

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店内（ヴェノワズリー）

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	閉店ゴントランシェリエ渋谷店（GONTRAN CHERRIER）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
受賞・選出歴	パン百名店 2017 選出店食べログパン百名店 2017 選出店
ジャンル	パン、カフェ、洋菓子
住所	東京都渋谷区渋谷1-14-11 ビーシーサロン渋谷 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ渋谷駅徒歩１分。宮益坂下の交差点角。渋谷駅から192m
営業時間	■営業時間 7:30～20:00 ■定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可

席・設備

席数	140席（2Fカフェ50席，3Fイートイン90席※1Fは販売スペースのみ）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	分煙喫煙室有り 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
オープン日	2012年8月28日
備考	2Fカフェでは、スイーツやゴントランシェリエのパンを使ったオリジナルメニューをお楽しみいただけます。 ※2Fでご注文→ご飲食 1Fでご購入いただいた商品は3Fでお召し上がりください。また、3Ｆではパーティーのご予約も受け付けております。店舗までお電話にてお問い合わせください。
関連店舗情報	ゴントランシェリエの店舗一覧を見る
初投稿者	mysk（41）
最近の編集者	もっと食べたい（560） ... 店舗情報（'14/08/21 15:53） tragicommedia（92） ... 店舗情報（'14/07/27 12:18）編集履歴を詳しく見る