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魚べい 渋谷道玄坂店
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shibak
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
魚べい 渋谷道玄坂店（魚米）
|
|---|---|
| ジャンル | 回転寿司 |
| お問い合わせ |
03-3462-0241 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ半蔵門線、東急田園都市線【渋谷駅】徒歩３分 渋谷駅から346m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
121席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング：道玄坂2-26-1に62台収容、ほか |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年7月18日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
【魚べい】1皿150円（税込）～のお寿司がズラリ！
1皿150円（税込）～のお寿司がズラリ！ |
| 関連店舗情報 | 魚べいの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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渋谷の繁盛店。今日は寿司の気分で10%引クーポンもあり店に向かうが、店内は待ち行列。諦めて嵯峨谷で蕎麦とビールを食べ、帰ろうと店の前を通ったら行列無し。これはチャンスと店に入る。幸い胃袋は少し空けておいた。
店に入ると入口のレジで番号札を渡され、自分でテーブルに行く。つまり店員のアテンドは無い。割り切れば気にならない。
ここは回転しない回転寿司。全てが注文式でレールで運ばれてくる。回転寿司のような売れ残りの無駄が無い。メニュー端末は、従来の使いにくい専用端末ではなくAndroidタブレット。これもコスト削減の効果。会計もタッチパネルボタン一つ。今後はこの方式が主流になるだろう。
以上、徹底したコスト削減。その分ネタに還元されており、競争の激しい回転寿司の中でも激戦区の渋谷にありながら、頑張ってると思う。ただ隣の客はやたらヒューマンエラーが多くて可哀想だった。身の入ってない鉄火巻とか頼んで無い物が来たりとか。厨房は大変だろうけど、最後は人。頑張ってほしい。
今日はハマチ、アジ、備長マグロ、海老天巻、いわし等を注文。特にハマチとアジ一皿108円、七夕キラキラクーポンで10%割引で600円以内に収まった。サラリーマンの一時の贅沢。江戸時代の庶民もこんな感覚だったのかな。
ご馳走様でした。