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渋谷ヒカリエB2F 辻口博啓が創作するLE CHOCOLAT DE H それは日本から世界へ発信するショコラトリー
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店名 |
ル ショコラ ドゥ アッシュ 渋谷ヒカリエ ShinQs店(LE CHOCOLAT DE H)
|
---|---|
ジャンル | チョコレート、ソフトクリーム |
お問い合わせ |
03-5468-3167 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ副都心線、半蔵門線、東急田園都市線とB3で直結 渋谷駅から160m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay、au PAY) |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年4月26日 |
お店のPR |
チョコレート版ミシュランとも呼ばれるパリのC.C.C.品評会で最高位を6年連続獲得!
OnlyOneを目指す辻口博啓の創作するショコラのお店。選りすぐりの食材から作り上げられるショコラ、焼き菓子、プチガトーを販売しております。また、併設のカフェ「Paul Bassett」は、バリスタ世界チャンピオン ポール・バセット氏のエスプレッソカフェ。「豆」「焙煎」「バリスタ」に徹底的にこだわったエスプレッソドリンクをショコラと共にお楽しみいただけます。 |
初投稿者 | |
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美味しいショコラは口どけや歯触りにまでこだわっています。それはショコラの原料であるカカオ豆の産地や品種、発酵のコントロールまで口を挟むといわれています。
だからこそ毎年パリで開催される世界最大のショコラの祭典「サロン・デュ・ショコラ」で最高位を獲得したブランドなのだと思います。
毎年の新作ショコラを販売するというから2度も3度も驚きます。
●セレクション12粒 3667円
お世話になった姉への贈り物として購入。
(食べられません=(泣))
●ルージュ3本セット 1260円
○マロン
マロンの香り、味がチョコレートの邪魔を
しない風合いです。
当然チョコレートがパウンドケーキ
に練り込まれたマロンの味を邪魔しません。
○紅茶(レモン)
紅茶のパウンドケーキをチョコレートで
コーティング。カカオの風味、茶葉の風味、
両方の味が喧嘩せず相性の良いカップルの
ようです。
○ショコラ(オレンジ)
オレンジピールが入っているのかいないのか
わからないくらい繊細なパウンドケーキです。
これもチョコレートがオレンジの甘酸っぱさを
引き立てています。
すべてとても上品な甘さで甘過ぎることはありません。
この3本をチョイスしてセット
ミルクチョコレートでコーティングした口紅サイズのパウンドケーキで他にキャラメルポム、オレンジがあります。
・5本2268円
・8本3564円 のセットもあります。
(値段は全て税抜き)