サヤ、ショコラ・ブララン、シュー・ア・ラ・クレーム、カヌレ(計 2800ちょい)。 サヤはピス : パティスリー・サダハル・アオキ・パリ 渋谷ヒカリエ ShinQs店

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3.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
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  • 酒・ドリンク-
2016/05訪問1回目

3.1

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
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  • 酒・ドリンク-

サヤ、ショコラ・ブララン、シュー・ア・ラ・クレーム、カヌレ(計 2800ちょい)。 サヤはピス

サヤ、ショコラ・ブララン、シュー・ア・ラ・クレーム、カヌレ(計 2800ちょい)。

サヤはピスタチオとベリーのムース。ベリーのムースは華がある味わい。その分ピスタチオは感じづらい。
ショコラ・ブラランは一口食べるとヘーゼルナッツの強い香り。上2層のショコラ部分は風味が控えめ、下から2番目のヘーゼルナッツの層が主張が強く、最下部のクッキー層がザクザクとした食感を加える。
シュー・ア・ラ・クレームは濃厚かつ甘すぎないカスタードがたっぷり。シューの存在感は控えめ。
カヌレは外側がザクザク食感、中のしっとり層とのコントラストが強い。

全体的に、メインとなる層の主張が強すぎて、その他の層の存在意義が薄れているような印象。僕の鼻と舌に繊細さが足りないのかもしれない。
値段分の期待値を差し引いても、トシ・ヨロイヅカやル・パティシエ・タカギの方が好き。マカロンかショコラを買うべきだったかも

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店舗基本情報

店名
パティスリー・サダハル・アオキ・パリ 渋谷ヒカリエ ShinQs店
ジャンル ケーキ、パン、マカロン
予約・
お問い合わせ

03-6434-1809

予約可否

予約可

住所

東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs B2F

交通手段

渋谷ヒカリエB2・3Fは、地下鉄の駅改札に直結。

渋谷駅から181m

営業時間
    • 11:00 - 21:00
  • ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

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支払い方法

カード可

(VISA)

電子マネー可

席・設備

席数

(ただし、フロア内に2人がけテーブル席や椅子がそこそこあります。)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://www.sadaharuaoki.jp/

オープン日

2012年4月26日

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初投稿者

白雪姫白雪姫(1405)

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