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えどもんど(中野、新井薬師前 / ラーメン、油そば・まぜそば)
店名 |
移転
大漁まこと
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央線【水道橋駅】西口 徒歩2分 渋谷駅から241m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
23席 (カウンター5席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
料理 | 魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年2月6日 |
備考 |
4月21日より、仕事鶏エースの場所でオープンします! |
お店のPR |
大漁まことは、移転の為4月末をもちまして一旦営業をお休みしております。
新天地での出店を控え、只今メニューのブラッシュアップ中です。 |
初投稿者 |
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店の入り口の一番左に券売機があり、まずは食券の購入です。
最低料金が¥950からなので自分ルール通りにその¥950を購入であります。
店内は先に一人の男性客と自分と同時に入店した男性客一人で合計♂が3人。
店員さんは男性が2名(大漁と背中にプリントされてるTシャツがお揃いです)
カウンター越しに食券渡すと塩か醤油かを選択できるとのコトで→塩を選択
程ほどの待ち時間でラーメン出ました
表面の白いのは蛤のエキス=泡状であり、麺は細麺=湯で加減は良いです。
上に他店のチャーシューの代わりに貝が殻付で2つ入っています。
目の前のカウンター上に梅&トマトのソースと貝の殻入れの容器を置いてくれます。
卓上は一味唐辛子と魚粉がありまして、ブラックペッパーは自分で粉砕するタイプでした。
辛いのが好みではないので一味はかけませんでしたが、魚粉と梅&トマトは使ってみたです。
スープの量が程ほどに多いので味を変えるのによかったです。
旨みは結構感じますが、食べ進めての中程ぐらいで少々飽きが来る可能性あり。
加える調味料が助かります=けっこう美味しくなる=魚粉が気に入ったです
けっこう熱さが持続するので、貝は最後の方で食しましたが。
やはり貝な分味が薄めであり自分で工夫が必要かもしれません。
→蓮華のうえに取り置いて卓上調味料ちょぃと加えて一口に・・がオススメかしら?
おいしいですがチト薄味系に感じるのと、自分的には値が張る方では?と思いましたです。