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うどんが主食のYouTube https://www.youtube.com/user/techno9353/featured
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ここも3年半ぶり。
ここ何日か、3年半ぶりの店が続いてます(笑)
高太郎さんは居酒屋の体ですが、
その中身は居酒屋というよりほとんど料理屋。
何食べても美味しいんです。
居酒屋レベルではないですね。
定番のポテサラは懐かしいが鉄板の旨さでした。
玉蜀黍と蛤の茶碗蒸しも旨みと甘みが濃くて美味しい。
料理はすべてお任せ、
そして目についたものを相談しながら追加。
少しづつ、異論物を出してくれます。
久しぶりだけれど林さんの気遣いは最高ですね。
小食の友人も感激しておりました。
〆の炊き込みご飯も林さんお氏の「鯛とクレソンのご飯」
鯛出汁の旨みとクレソンのさわやかさがいい仕事してます。
美味しかったなぁ。
美味過ぎて控えていたお酒も進みがちになっちゃいました。
予約も何か月先、何年先まで取ってるわけではないので取れる。
こんなに美味しいんじゃ、コロナが収まったらまた予約取れなくなりますね。
楽しくて、美味すぎる!
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友人と凄いキレイなお姉さんとで訪問。
キレイなお姉さんから「高太郎に行きたい!」とリクエストにお応えしました。
やっぱ、キレイなお姉さんと食事行くと楽しい!
お姉さんが美味しそうに食べてるのを見るだけでもうれしい。
キレイなお姉さんに「凄い美味しかったですぅ」って言われただけでクラクラします。
どんな時でも高太郎はさすがです!
〆のうどんまで完璧です。
酒も料理もハイレベル、美味しくて楽しい酒場。予約困難
うどんが主食instagram うどんが主食Twitter うどんが主食Facebook
(撮影機材:SONY α7S II + SEL2470Z (ズームレンズ) + SEL35F28Z(単焦点))
高太郎の動画
【再訪】友人と遅い時間に訪問。
閉店間際ではあったが快く入れてくれました。店内は夜中だというのにほとんど満席。
美味しいところはみんなよく知ってますね。
いつのながらうどんの美味さには驚きます。
【再訪】友人と久々の高太郎へ・・・
ここの料理は居酒屋とは思えないほレベルが高く、最後のうどんも素晴らしい!
いつ来ても心が和みますね。
【再訪】岡山からのお客さんと深夜に訪問。
結構久しぶりな感じで、店主の林さんも喜んでもらいました。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
電話で予約を試みるも断られること、数回(涙)、ならばいつなら入れますか?の問いに
1か月以上先を提示されて、ええぇぇ~ッっと驚きつつも予約。
やっとその日、日本を代表する広告マンと一緒に、大雨の中やってまいりました。
場所は渋谷駅南口から歩いて10分弱、セルリアンタワーの真裏と言った方がわかりやすいでしょうか。
初めは奥のテーブルに案内されたのですが、連れを待つ間いろいろと観察しますと
どう見てもカウンターの方が面白そう・・・無理を承知でお願いすると、
キャンセルが出たので大丈夫です!とのこと。おおお~いいぞ!
店内はすごい盛り上がりで、お客さんの顔を見ていると、
みんな美味しそうな、楽しそうな、幸せそうな顔をしてます。
繁盛店に共通している雰囲気がありますね。
連れが来るまで、店主の林高太郎さんといろいろ、話をさせていただきました。
偶然ですが、高太郎さんは香川県丸亀市出身、お互い故郷が近いことや、
うどんが好きだということで話が盛り上がり、なんだか初めて会った気がしない(笑)
そのうち連れの広告マンも参加して、大盛り上がりの一夜になりました。
料理はお任せという手もあったのですが、アラカルトで注文することにしました。
もちろん高太郎さんに相談しながらですが・・・
燻玉ポテトサラダ まずは定番。燻製玉子を崩してポテサラと混ぜて食べると最高!
よくこの料理を考えましたよ、美味い!
刺身(鯔・鰆・蝦蛄) 鯔(ボラ)は徳島県が生んだ天才漁師:村公一さんが獲ったもの。
村さんの魚は有名でくろぎや岸由、バカール、岐阜の古田さんのSatoshi.Fなどでも使ってます
特にボラが有名でカラスミを獲って身は捨てていたボラがこんなも美味いとは・・・
讃岐メンチ 讃岐バークという香川の銘柄豚のメンチ。
カラッと揚がった衣が日本酒に合うんです(ホント)
蟹味噌と帆立グラタン 蟹の甲羅焼きなのですが美味い。
大桃豆腐店の豆腐 これを褒めていいものかどうか、メチャクチャ美味い!
大豆の味がする、というのはこの豆腐のこと。
池袋の豆腐屋さんらしいのですが、今度買いに行きます!
讃岐バークの生姜焼き 美味い。普通に美味い。
稚鮎とセロリの南蛮漬け 稚鮎の風味が鯵とは違って美味い!
何気にセロリもいいんだなぁ~
牡蠣のオイル漬け これは普通でした。
フルーツトマト 居酒屋でよく出ますtが、どこで食べても美味しいですよね(笑)
讃岐うどん なんと店主自ら手打ちしたものらしい。
かけうどんが食べたかったのですが、初回なのでぶっかけに。
でも、美味かったなぁ~うどん屋やればいいのに・・・
日本酒は 私が好きな品揃えでした。順番はお任せしたのですが、
喜久酔→宗玄→悦凱陣→秋鹿、とほぼ完璧なリレー
◆料理は美味い、
◆合わせる日本酒も言うことなし、
◆店主と故郷の話ができる、
◆うどんも美味い、
これだけ揃っていて、不満があろうはずもない、周りもお客さんが上機嫌なのも納得です。
隣に座ったご夫婦とは、途中から盛り上がり過ぎて炊き込みご飯を私達にくれました(笑)
予約困難なのが残念ですが、再訪確実な素晴らしいお店です。
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うどんが主食
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店名 |
高太郎(こうたろう)
|
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受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
居酒屋 百名店 2022 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店
居酒屋 百名店 2021 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
03-5428-5705 |
予約可否 |
予約可 予約は【訪問希望日の1ヵ月前】 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線・埼京線【渋谷駅】南口 徒歩5分 渋谷駅から362m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
お通し540円 |
席数 |
22席 (カウンター10席、テーブル12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング:桜丘町29-3に30台収容、ほか |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年3月29日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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友人たちとテーブル席を貸し切り。
やっぱ高太郎さんは美味い。
刺身から始まって、定番ポテサラ、茶碗蒸し、
百合根の揚げ物、お浸し、メンチ、・・・・日本酒多数。
居酒屋かと思うとお値段は少し高めですが、
和食屋だと思って飲むと安いですね。
人気があるので予約が取れないのが大変ですね。
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