高太郎
（こうたろう）食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店
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上質な料理と日本酒と。
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外観
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看板
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メニュ
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おちょこ
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白ゴーヤのおひたし
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酒じゃ
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カンパチさわらしゃこ
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ポテサラ
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酒じゃ
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しゅうまい
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茹でピーナツ（おおまさり）
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酒じゃ
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ツブ貝ベーコン銀杏ゴボウグラタン
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酒じゃ
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酒じゃ
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くろまいだけハマグリ茶碗蒸し鶏肉入り
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メンチカツ
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酒じゃ
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ミョウガシラスなど
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ぶっかけうどん
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酒の流れに身を任せ。
渋谷のセルリアンタワー裏手あたりにひっそり、
日本酒とそれに合わせたうまい料理をいただける「高太郎」。
ずっとここのメンチカツが食べたいと狙っていたが、
なかなか予約も取れずに行けずじまいのところ、
ありがたくお誘いいただいた。
カウンター10席とテーブル3つほどの広さだが、
オープンキッチンでライブ感のあるカウンターがおすすめ。
目の前でつくられるうまそうな料理に目移りしてしまうこと必至。
料理もお酒も基本的にお任せ。
お腹の具合にあわせて量を調節してもらうスタイル。
最後はメンチカツと店主の手打ちうどんで〆るというのが定形のようだが、
それまでに結構な量も出てくるし、どれもこれもいちいちうますぎるもんだから
もうとにかく幸せな腹パン状態になれること間違いない。
おひたしなどの出汁もさり気なくすごいし、
野菜などもそれぞれの個性をいかし、食感を楽しめる料理たちにもう悶絶。
この日のベスト３は、ポテサラ、茶碗蒸し、メンチカツ。
特にずっと恋焦がれていたメンチカツのジューシーさは半端ない！
塩でシンプルにいただくので肉の旨味をダイレクトに感じられた。
この内容でお会計9,000円は安い。
日本酒がぐいぐいと進むうまい料理たち。
いやはや、これはいい。絶対再訪ありだわ。
＜今日のおまかせ＞
・夏野菜と大豆のおひたし
・おつくり（しゃこ、カツオ、真鯛）
★卵とポテサラ
・モロヘイヤとえのきのおひたし
★あさりの茶碗蒸しにとうもろこし餡
・煮穴子
・ナスの焼きびたし
・アジの南蛮、とうもろこしかき揚げ、合鴨ロース
★メンチカツ
・手打ちうどん
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まずは瓶ビールだな
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夏野菜と大豆のおひたし
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おつくり（しゃこ、カツオ、真鯛）
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石鎚
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卵とポテサラ
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モロヘイヤとえのきのおひたし
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あさりの茶碗蒸しにとうもろこし餡
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貴
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煮穴子
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ナスの焼きびたし
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七本槍
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アジの南蛮、とうもろこしかき揚げ、合鴨ロース
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メンチカツ
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メンチじゅわー
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悦凱陣
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シメの手打ちうどん
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ゆめゆめ
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店舗基本情報
| 店名 |
高太郎（こうたろう）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
居酒屋 百名店 2022 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店
居酒屋 百名店 2021 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5428-5705 |
| 予約可否 |
予約可 予約は【訪問希望日の1ヵ月前】 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ山手線・埼京線【渋谷駅】南口 徒歩５分 渋谷駅から362m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
お通し540円 |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター10席、テーブル12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング：桜丘町29-3に30台収容、ほか |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年3月29日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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渋谷のセルリアンタワー裏手の路地にひっそりとある居酒屋「高太郎」。
日本酒とそれに合わせたうまい料理をいただける超予約困難店。
何度か予約を試みたけど撃沈し、実に4年ぶりに棚ぼた訪問を果たす。
渋谷3丁目の「酒井商会」、松濤の「爛缶」などこちら出身のお店が、
オープン直後から注目され人気店になるのも、この「高太郎」があってこそなのだろう。
和食店などでも季節ごとに食材も料理もガラリと変わることが多いけど、居酒屋というのは「ここに行けばこのメニューがある」という安定感がまた行きたくなるような安心感を与えてくれると思っている。そういう意味ではこの店のポテサラ、うどん、メンチカツなどがそれに当たるだろう。
4年前に行った時と変わらない美味しさをまた味わえるという体験は、思った以上に嬉しかった。
半熟煮卵を乗せたポテサラはシンプルながら凛とした雰囲気で、
メンチカツはしっかりとした衣に包まれた肉汁ジューシーな肉餡に驚く。
ちなみに見た目が全くシュウマイではないシュウマイも旨い。
茹でピーナツや茶碗蒸しといった一見地味なメニューも思わずうなづく美味しさで、
派手な食材に逃げない実直な居酒屋としてのスタンスを守っていることが感じられる料理。
居酒屋というのは、ご一緒した仲間との会話を楽しむ場でもある。
アラカルトもあるけどおまかせでいい流れでチョイスしていただき、
それに合わせて最適の日本酒を出していただける。
料理は一人ずつ分けて出してくださり、過度に踏み込まない距離感。
通いたくなる居酒屋というのはこういう店だろうと思う。
しかしまあ予約が取れないのでそれも叶わないのだけど！