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炙り味噌らーめん 麺匠 真武咲弥 渋谷店
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tmikoes
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
炙り味噌らーめん 麺匠 真武咲弥 渋谷店（SHINBUSAKIYA）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-6416-3778 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京王井の頭線 渋谷駅 神泉駅から292m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
28席 （１Ｆ：カウンター10席／テーブル6席、２Ｆ：カウンター4席／テーブル8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 徒歩３分以内にコイン・パーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、アレルギー表示あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年4月22日 |
| 備考 |
ヴィーガン、vegan、グルテンフリー、Gluten Free、ベジタリアン、vegetarian、カロリーオフ calorie offのラーメンがある、アレルギーや宗教的問題、ダイエットなどにも対応している渋谷shbuyaのラーメン店.ramen |
| お店のPR |
炙り味噌らーめん 麺匠 真武咲弥 （しんぶさきや）
味噌ダレは、信州白味噌と北海道紅一点味噌、１２種類の食材をブレンドし、スパイシーな味噌ダレ、 スープは豚を使わないノンポークヌードル、グルテンフリー 、ヴィーガンなどにも対応している、麺は2種類札幌『丸太太兵衛小林製麺』当社オリジナル熟成中太ちぢれ麺と、出雲の奇跡の農家『宮内舎』が作るグルテンフリー玄米麺 |
| 初投稿者 |
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最近家系だとか二郎系だとかそんなのばっかりですよねラーメンっていうと。
でもそんな中味噌ラーメン押してるお店が渋谷の道玄坂にあるんです。
口コミもかなり評判よかったので彼女と行ってみました。
値段はまあまあ、学生にとっては少し高めのラーメンです。
入ると店内はほぼ満席。夕方6時ごろでした。
頼んだのはスタンダードな炙り味噌ラーメン。クーポンで味玉トッピングしました。無料です。
出てきた瞬間、なにこれ、ラーメン！？って驚くほどの香ばしいにおいが。炙りって名前なだけあって、本当に目の前に炙った肉か何かがあるんじゃないかってほどいい香りがしました。
スープを一口。香ばしい。そしてすこしピリッと辛さが効いてる。
辛いものが苦手な彼女は辛い辛いと言っていたので苦手な方は覚悟しておいたほうがいいかもしれません。
麺は太くてコシのある縮れ麺。食べ応えがしっかりしています。そして久しぶりに食べた味噌ラーメンにどこか懐かしさを覚えました。
炙り味噌ラーメン、香ばしさは格別でしたがいまいちそれ以外のインパクトがないかな、と。
家系のインパクトある濃い味に慣れてしまってるからでしょうか。
でも実際、それ以上の感動が得られなかったのが少し残念でしたね。
食後、女性客だけには無料のアイスがあるとのこと。いただきました。柚子のシャーベット。美味しかったです。