女子会向け定番スペインバル : 路地裏ワイン酒場 BUENO

渋谷のセンター街を抜けて、パルコのほうに行く途中にあるスペインバルです。
お店は地下にあり、それに応じて内装もセラー風な感じです。天井は高いので圧迫感は無いです。
ハイチェアー・ローチェアーあり、ワンフロアでほどほどの大きさをしているので貸切にしたらいいパーティができそうな感じがします。また、奥には、完全個室ではないもののある程度プライベート感がある席もあるので、小規模な着席パーティにもよさそうです。

メニューは、生ハムやアヒージョやイワシの酢漬けなどのスペインバルの定番がメイン。ドリンクも同じように定番なラインナップですが、スペインビールが豊富でそれだけでメニューの１ページをさいているのは特徴的です。
ボトルワインは、セラーにあるものを見せてもらって、お気に入りを見つけていただくシステムのようで、メニューには記載されていません。価格帯とラインナップがわかるように定番ぐらいはメニューに載せてほしいですね。


いただいたのは、
■アミューズ（１人前で５４０円写真は３人前）
いわゆるお通しです。パルミジャーノレッジャーノのような硬質チーズとグリッシーニのスペイン版のピコスとアーモンドの３種盛りです。
硬質チーズは、ひと口大のブロックにカットされており、食べ応えがあります。チーズ好きならたまらないですね。
ピコスは、柿の種のサイズを５倍にしたぐらいのクラッカーのようなものです。イタリアンのグリッシーニと味も食感もよく似ています。使い方も似ており、単体でいただくことは少なく、生ハムを巻いて食べるのがスタンダードです。
アーモンドは、普通のアーモンドですね。
同行者にチーズが苦手な人がいたので、たっぷりと硬質チーズをいただいたので、満足でしたが、きちんと１人前で提供されたら評価は違ったかもしれません。
今回は、一般的なアミューズでしたが、以前利用した際は、デラウエアがひと房まるまる提供されたことがあり、女性には評判でした。

■セラーノ豚の生ハムＬサイズ（１，７２８円）
定番の生ハムです。店内にかたまりがあり、そこから切り出しての提供です。価格もなかなかですが、その場で切り出した生ハムは旨みが違いますね。脂のねっとりとした旨みがとてもいいです。
アミューズにピコスが出ていたので、これを合わせていただきました。

■自家製ピクルス（３８９円）
きゅうり・人参・パプリカ・カリフラワーなどのピクルスです。
浅めの漬かり具合で、食べやすいです。酸味が強くないのでお酒の邪魔にもなりませんし、価格も安く、いただいた料理の中で最もコストパフォーマンスがいいものでした。

■生ハム入りミニコロッケ（５６２円）
コロッケに生ハムが入り、食べていて生ハムが当たると生ハムからくる旨みを感じますが、それ以外のジャガイモに貧弱さを感じます。悪くはないですが、何か付けるソースがあればいいかと思います。

■バーニャカウダ（８４３円）
パプリカやカリフラワーなどの食材がピクルスと被ってしまいましたが、チコリーなどの葉ものも入るのでよしとします。
ソースは専用の陶器の器で加熱しながらの提供です。
定番中の定番料理ですが、このソースは転用できるので、他の料理が味気ないときに活用できます。そういう意味でも外せない料理ですね。

■小海老のアヒージョ（７５６円）
メニューでは『小海老』と書かれていますが、『中』に少し足りないぐらいのエビが７尾入るので、なかなか優れた料理でしょう。もちろん、アツアツで提供されます。
ニンニクが弱めなのは、女性向けの配慮でしょうか？個人的にはガッツり入れていただきたいです。

■バケット（１人前２１６円写真は２人前）
アヒージョを美味しくいただくために注文しました。普通のバゲットです。
アヒージョは安かったですがバゲット２人前いただくと、トータルの金額では価格相応の質になってしまった感じがします。

●スパークリングサングリア白（５４０円）
サングリアのスパークリングがあったのでいただきました。
初めていただきましたが、イメージどおりの甘くて飲みやすいワインです。
オレンジもたくさん入っていて、女性には好かれそうですし、おすすめです。

●デキャンタ白５００ｍｌ（１，６２０円）
飲みやすい、クセの無い味わいです。価格はちょっと微妙ですが、渋谷なので仕方ないと判断すべきでしょうか？


料理は、どれも美味しいですが、ものによってお得感を感じるものと割高感のあるものとばらつきがあると思います。また、飲み物はお酒の質以外のところで凝っているのでちょっと高めです。
男性が、ガッツリたべて、ガッツリ飲むと高くついてしまいますが、女性がワイワイするには楽しい要素がいっぱいあるお店かと思います。

女性のグループで、肉・魚・野菜とバランスのいいメニューからみんなで料理をちょっとずついただいて、甘いサングリアを飲み、ワインセラーをみんなで探検すると楽しい飲み会になるお店かと思います。