大将のこだわりを見てみたい♪ : やじま

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3.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2015/07訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.4
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人

大将のこだわりを見てみたい♪

渋谷駅から歩いて10分。。
東京では考えられないほど歩く…万歩計つけてみたい。
ちょっと離れた場所にある【やじま】さん。
土日はランチのみの営業だそうで、もちろん、予約優先。

予約時間に行くと、優しそうな奥様が迎えてくださいました。
横の棚に大きな荷物は置いて、カウンタに着席。
もくもくとうんちく(理由?)を省略した小言をいいながら握りをだしてくださいます。
語気が強いわけではないので、怒られているっていう雰囲気ではありません。
そんなご主人のわきで、奥様が「今のは、こういう理由でこんなこと言ったのよ」など
丁寧なフォローが入り、ここはお二人でちょうどいい感じの雰囲気になるお店だと思いました。

カウンタに着席し、食事がスタート♪
写真の了解はいただきましたが、個人ブログ以外へのupはしないでとおっしゃっていましたので外観のみで。
握りのゆるいしゃりはほどよく温かく、今回サイズは小ぶりでお願いしました。
寿司に醤油が塗られた状態で提供されるので、出されたら食べるだけ~
だされるたびにすぐに口に運びます(^^)穴子がふわっふわで特に美味しい♪
ネタ自体は全体的に美味しいと思いますし、お値段からしてもお手頃かと。
ただ、醤油の量が多いためかだいぶ塩辛く、私はもうちょっと控えてもらった方が楽しめたかな。

寿司は塩分が高いので夜に食べるものではない!とご主人。
これだとそうかもしれないなぁとか思ってみたり。
「人生80年のうち10分、こちら主体に食事をさせていただければ
 新しい食べ方、それによる新し味の発見ができると思う。」
ずっと魚に携わってきたご主人を思う奥様の気持ちかな(^^)
「それが嫌ならこなければいい」
……なんか、そういっているご主人が素直になれないかわいい子供のように見えました(笑)

賛否両論ありそうですが、私は好きだな(^^)
近場にあれば、私はたまに行きたくなるお店です♪

  • やじま -
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店舗基本情報

店名
やじま
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-3499-6019

予約可否

予約可

住所

東京都渋谷区1-26-31 大島ビル B1F

交通手段

渋谷駅から578m

営業時間
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

9席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

外の階段のところに灰皿があります

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

オープン日

1981年

備考

たまに休むことがあるので、事前に電話にて確認して欲しいとのこと。
夜は休止中

初投稿者

じゃすてぃんびー婆じゃすてぃんびー婆(0)

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