無料会員登録/ログイン
閉じる
公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
090-6163-9708
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
ガレットブルトンヌさんの他のお店の口コミ
鮨 由う(銀座一丁目、宝町、京橋 / 寿司、海鮮)
safn゜(本所吾妻橋、浅草(東武・都営・メトロ)、蔵前 / カフェ)
洋食 エドヤ(白金台、白金高輪、広尾 / 洋食、ハンバーグ、オムライス)
Dreamin'B Sumiyosi(住吉、菊川、錦糸町 / カフェ、パン)
小田原食堂 だん(根府川 / 海鮮)
珈琲豆焙煎所 Toden Coffee(鬼子母神前 / その他)
店名 |
産直屋 たか(さんちょくや たか)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
居酒屋 百名店 2022 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店
居酒屋 百名店 2021 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 居酒屋、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
090-6163-9708 |
予約可否 |
完全予約制 事前のご予約はWebのみで承っております。 |
住所 | |
交通手段 |
京王井の頭線【神泉駅】徒歩3分 神泉駅から145m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージ料は頂いておりません。※消費税は頂戴しております。 |
席数 |
17席 (カウンター12名様小上がりテーブル席5名様) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗前の喫煙場所・2012年7月より 消防法により 禁止となりました。喫煙者の皆様にはお手数お掛け致しますが 携帯灰皿 ご持参お願いします。 |
駐車場 |
有 店舗目の前にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、電源あり |
ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2001年3月12日 |
備考 |
事前のご予約はWebのみで承っております。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
固定費ゼロ。決済手数料3.24%で気軽にカード決済を導入できます。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
予約至難なこのお店に、常連さんに誘っていただき、連れて行っていただきました。
この日ももちろん満席。 カウンターには、ずらりと日本酒の一升瓶が。
奥の小上がりに案内されました。
実直なご主人に、笑顔を絶やさない奥様。
極上の素材を全国から取り寄せ、その持ち味を最大限に活かす調理で供しています。
「旨みの饗宴」とでもいいましょうか。 次から次へと繰り出される料理は、料理といえるほど手をかけているようには見えず、しかし、
しっかり旨みを引出す技を駆使しています。 これは唸りました。
そして、料理に合わせて、日本酒のデギュスタシオンです。
1、魚介出汁で炊いた大根に柚子胡椒
十四代
2、松島の牡蠣と別府の蛤 帆立の殻にのって登場。 バーナーで表面を炙ってからいただきます。
牡蠣がぷりっぷり。
3、蝦夷馬糞雲丹 しっかりしていて、鮮度抜群
貴
<番外> いくら 連れで、雲丹が苦手な人がいたので、変わりにでたのがこれ。 お相伴に。
4、関あじ 『関あじ」と書いてあるラベルと一緒に。笑
これはもう脱帽もの。 食感がまるで違います。 胡麻と一緒に。
八仙
5、豊後水道の生牡蠣 豊後水道の生牡蠣、とは。 記憶にある限り、初めてかと。
味が濃いです。
未確認浮遊酵母穂仕込
6、玄界灘 備前くらげ こりこりです。
一献
7、干し金華鯖 干し加減が最高です。 分厚い身で食べでがあります。 満足度頂点
寶劔
8、釧路の真鱈の白子、鮪のつみれのかすべ軟骨入り、浅葉鰈の卵の明太風、豊後水道の鮟肝、豊後水道のとらふぐの鍋
このラインアップ、もはや説明するまでも・・・。
東洋美人
最後に、鍋に残ったスープを飲み、終了。
居ながらにして、日本全国からの魚介の逸品を楽しませていただきました。
予約至難状況に深く納得でした。