(再訪)やはりヴィロンは素晴らしい : VIRON 渋谷店

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4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
2016/02訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

(再訪)やはりヴィロンは素晴らしい

(2016年2月)
久しぶりに渋谷に来たので、「ヴィロン」に寄ろう。
前回は何をトチ狂ったか、バケットを買わなかった。
丸の内店でヴィロンのバケットの旨さを知ってから認識が変わってしまった。
バケットでヴィロン以上のレベルの店は早々ありません。
今日はハード系のみ買いました。

・バケットレトロドール(350円)

やはり、美味しい。
言うことなし。
強いて言えば、このバケットにはエシレバターが一番合うということか。
噛み応え、風味、どれをとっても素晴らしい。

・パン・ドゥー・カンパーニュ・ドゥミ(420円)

ライ麦30%練りこんだ田舎パン。
噛み応え充分。
ライ麦のちょっとした癖のある風味が何とも言えない。

・セーグル・ノア・レザン・ドゥミ(250円)

ライ麦の入ったパンの中にレーズンと胡桃の入った私が大好きなパン。
固いけど、噛むと柔らかい不思議な味わい。
レーズンと胡桃がこれほど合うかと思わせます。

うーむ、やはりヴィロンは素晴らしい。

(2014年5月)
パティナステラ」で食事をした後、渋谷駅まで歩きます。
するとなにやら店内で並んでいる店を発見。
良く見ると「ヴィロン」の文字。
おおっ、ここでしたか(驚)
まるで運命に招きよせられるように店内へ・・・ここまでくるとわざとらしい。
かねてより渋谷で一番人気の当店に来てみたいと思ってました。

さて、2階はカフェのようです。
行列はカフェの方か。
1階はパン屋さん。
それほど大きくもなく、一組ごとに順序よく買うようです。
小麦粉の香ばしい店内ですが、満腹状態のため買ったのは以下の通り。
ちょっと少なかったかな。

・フォカッチャ・ドゥミ(280円)

フォカッチャと言うほど柔らかくありません。
ジャガイモを練りこんでいて独特の食感です。
味わいはモッツレラチーズの風味とにんにくが上手に調和しています。

・ブリオッシュ(200円)

バターと卵をたっぷりと使って焼き上げたパン。
小麦粉の風味とバターの香りがたまりません。

・コンプレ・ノア・ドゥミ(270円)

フランス産の全粒粉の小麦粉を使ったパン。
中にクルミがたっぷり。
ワインに合います。

・カヴァット(340円)

ブリオッシュ生地にカスタードとチョコチップを入れた菓子パン。
まぁ、こんなもんでしょう。

どれも評判の良さを感じるパンばかり。
でも、バケットを買わなかったのが心残り。
今度は食事をする前に来よう。

  • VIRON - やはり混んでる

    やはり混んでる

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  • VIRON - バケットレトロドール(350円)

    バケットレトロドール(350円)

  • VIRON - バケットレトロドール(350円)

    バケットレトロドール(350円)

  • VIRON - バケットレトロドール(350円)

    バケットレトロドール(350円)

  • VIRON - パン・ドゥー・カンパーニュ・ドゥミ(420円)

    パン・ドゥー・カンパーニュ・ドゥミ(420円)

  • VIRON - パン・ドゥー・カンパーニュ・ドゥミ(420円)

    パン・ドゥー・カンパーニュ・ドゥミ(420円)

  • VIRON - パン・ドゥー・カンパーニュ・ドゥミ(420円)

    パン・ドゥー・カンパーニュ・ドゥミ(420円)

  • VIRON - セーグル・ノア・レザン・ドゥミ(250円)

    セーグル・ノア・レザン・ドゥミ(250円)

  • VIRON - セーグル・ノア・レザン・ドゥミ(250円)

    セーグル・ノア・レザン・ドゥミ(250円)

  • VIRON - セーグル・ノア・レザン・ドゥミ(250円)

    セーグル・ノア・レザン・ドゥミ(250円)

  • VIRON -
  • VIRON - 2階のカフェへ行くお客さんが待っている姿が見える

    2階のカフェへ行くお客さんが待っている姿が見える

  • VIRON -
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  • VIRON - フォカッチャ・ドゥミ(280円)

    フォカッチャ・ドゥミ(280円)

  • VIRON - フォカッチャ・ドゥミ(280円)

    フォカッチャ・ドゥミ(280円)

  • VIRON - フォカッチャ・ドゥミ(280円)

    フォカッチャ・ドゥミ(280円)

  • VIRON - ブリオッシュ(200円)

    ブリオッシュ(200円)

  • VIRON - ブリオッシュ(200円)

    ブリオッシュ(200円)

  • VIRON - コンプレ・ノア・ドゥミ(270円)

    コンプレ・ノア・ドゥミ(270円)

  • VIRON - コンプレ・ノア・ドゥミ(270円)

    コンプレ・ノア・ドゥミ(270円)

  • VIRON - コンプレ・ノア・ドゥミ(270円)

    コンプレ・ノア・ドゥミ(270円)

  • VIRON - カヴァット(340円)

    カヴァット(340円)

  • VIRON - カヴァット(340円)

    カヴァット(340円)

  • VIRON - カヴァット(340円)

    カヴァット(340円)

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店舗基本情報

店名
VIRON 渋谷店(ヴィロン)
受賞・選出歴
パン 百名店 2022 選出店

食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店

パン 百名店 2020 選出店

食べログ パン TOKYO 百名店 2020 選出店

パン 百名店 2019 選出店

食べログ パン 百名店 2019 選出店

パン 百名店 2018 選出店

食べログ パン 百名店 2018 選出店

パン 百名店 2017 選出店

食べログ パン 百名店 2017 選出店

ジャンル パン、サンドイッチ、ケーキ
お問い合わせ

03-5458-1770

予約可否

予約不可

住所

東京都渋谷区宇田川町33-8 塚田ビル 1F

交通手段

JR渋谷駅から徒歩8分。東急本店向かい。

神泉駅から491m

営業時間
    • 08:00 - 21:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

(テイクアウトのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2003年6月

備考

※2階レストランは別店舗:ブラッスリー・ヴィロン 渋谷店
http://r.tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13004627/
[直通番号]03-5458-1776
レストランについてのお問い合わせは、上記までお願い致します。

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(by tomkagai
初投稿者

azukaazuka(20)

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