VIRON 渋谷店
（ヴィロン）食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
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やはりバゲットは秀逸だけど。。。
半年ぶりくらいかな？久々のVIRONです。
渋谷はここ数年、美味しいブランジェリーが増えちゃって
駅から離れてる渋谷店は特に行く機会が減りました。
クロワッサンが2種類になってました。 320円
焼きが濃いものと薄いもの。たぶん濃い方は食べたことが無いはずなんで、
そちらを購入しました。なんか買う度に値上げしてるような気が？
バター不足だったココ数年の影響がかなり出てるのでしょうか？
（農水省何やってるんだ！って本気で怒ってます）
写真撮り忘れたけど、かなり焼き入ってるので、香ばしかったです。
まあ、食べ慣れた味です。
バゲット・レトロドール 350円
これも安定の美味しさですね。
噛むたびに小麦の香ばしさがフワッと立ち上る感じで、つい食べ過ぎてしまいます。
やはりグルニエ・ア・パンと比べると塩分は少なめです。
ショコラブラン キャンヌベルジュ 300円
ホワイトチョコとクランベリーが入って柔らかめ。
クランベリーの酸味が好きなんです。
しかしレビュー数年さぼってたけど、
前回のレビューからこんなに年月が経ってたとは…ビックリ。
＝＝＝ 2007年6月 ＝＝＝
朝はブラッスリーで「Le Pain Quotidienのようなプティデジュネ！」と
やっと張り切って行ったのに、6月から“暫定的に”火曜日はお休み
とのことで、いきなりガッカリしてしまいました。
仕方なくバゲット・レトロドールやクイニーアマンなど
パンばかり1300円ほど購入。
VIRONではパリにあるお気に入りブランジェリーと同じ
小麦レトロドールを使ってると、友人がお知らせしてくれました。
その「Le Grenier a Pain」は毎朝地元の人たちがたくさん行列をなす店。
なんと、東京にも進出していた！！！
（ちなみにバゲットやパン・オ・レザンはLe Grenierが格上）
まあ同じ小麦とはいえ、日本は多湿だからバゲットは
すぐにパリパリ感と風味が飛んでしまうんで比べるのは
可哀想だけど、とにかく焼きたてでない限り美味しくない。
だから一緒に入れてくれたバゲットの美味しい食べ方の
説明書は参考になります。
外はパリパリ、中は大小不揃いの穴で柔らかいバゲットは最高。
欲をいえばここのバゲット、フィッセルサイズか
半分で売っってくれればいいのに…と思います。
あとHPがもしあれば、ブラッセリーのお休み確認が出来たのに残念です。
そろそろHPつくってください。
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lll222iii
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店舗基本情報
| 店名 |
VIRON 渋谷店（ヴィロン）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2020 選出店
パン 百名店 2019 選出店
食べログ パン 百名店 2019 選出店
パン 百名店 2018 選出店
食べログ パン 百名店 2018 選出店
パン 百名店 2017 選出店
食べログ パン 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | パン、サンドイッチ、ケーキ |
| お問い合わせ |
03-5458-1770 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR渋谷駅から徒歩８分。東急本店向かい。 神泉駅から491m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
（テイクアウトのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2003年6月 |
| 備考 |
※2階レストランは別店舗：ブラッスリー・ヴィロン 渋谷店 |
| お店のPR |
渋谷に香るフランス・ボースの風
食べる人を一瞬で笑顔にしてしまうVIRONのバゲットの数々。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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菓子パンみたいな食パンばかり…
美味しそうなハード系が見当たらなかったので
こちらに来ちゃいました。
最近一周まわってシンプル回帰してます。
バゲットばかりもなんだから、いつもと違うもの
をチョイスです。
◆パヴォー 280円（外税）
バゲット トルナーデの小さいのにケシの実を
トッピング。レトロドール小麦だけど、クラスト
が柔らかく、もっちりクラム、万人受けしそうな
タイプです。ルッコラとチーズとトマトを挟んで
いただきました。美味しい～
◆パン ドゥ セーグル ドゥミ 240円
ドゥミ(半分)サイズのライ麦パンは2種類の形が
あってライ麦っぽい模様の長い方を選びました。
ほんのり酸味があり噛むほどに旨みがじんわり。
シンプルにオリーブオイルと岩塩だけでもいいし
タルティーヌにも合うしバリエーション色々です。
大好きなラズベリーがあったのでヨーグルトにいれて
ヴィロンのパンとで朝食すれば、その日は1日
ご機嫌（単純＆簡単）です！