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料理
現代的手法を加えたイタリア伝統料理コース【スタジオーネ】
空間
完全個室は接待などビジネスやお子様連れの家族会食もご利用OK
ドリンク
イタリアワインを飲み尽くせ!豊富な品揃えに加えペアリングも
Stagione スタジオーネ ~ 現代的に解釈した伝統的イタリア料理のコース ~7品
小田原から朝に水揚げされたばかりの新鮮な海の幸、埼玉やその近県、宮崎からはみずみずしくも大地の力を感じるイタリア野菜や香り高いハーブなど、日本各地の旬の食材を中心に、イタリアで経験を積んだ2人の料理人が伝統的なイタリア料理に現代的なアプローチを加えた”古くて新しいイタリア料理”をコース形式で表現いたします。 素材本来の香りや味わいを大切にしながらも、イタリアで培った 感性で一つ上の美味しさへと昇華させていきます。 各料理に合わせてソムリエが選んだテーマに沿ったワインをグラスで ペアリングで楽しめる”アッビナメント”もご用意しております。
Il Profumo イル プロフーモ ~ 少量多品で旬を楽しむテイスティングコース ~8品
スタジオーネのアップグレードコース。 小田原の魚介を始め、旬の食材をイタリアならではのアプローチで仕上げていきます。 中にはその日にしか味わえない貴重なお品もお目見えします。 様々なお品を少しずつお楽しみいただけます。 各料理に合わせてソムリエが選んだテーマに沿ったワインをグラスで ペアリングで楽しめる”アッビナメント”もご用意しております。
前菜には小田原の鮮魚を使用した代表作をランチでもお召し上がりいただけます。 前菜のあとにはパスタ、メインディッシュ、デザートとお昼でもゆっくりとおいしいひと時をお過ごしください。 接待やご会食,お祝いなどにご利用ください。
★3.90 人形町にある本格イタリアンのお店。 ソムリエのレベルが高く、こちらのオーダーに適切に対応うしてくれる。また、メニューの説明も素晴らしい。 絶対行くべき! ... 詳細を見る
ご近所さんとのディナーで利用したのはとってもおしゃれなイタリアン『イル プロフーモ』さん! 人気上昇中の注目のイタリアンです! ▽---------------------... 詳細を見る
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店名 |
イル プロフーモ
|
---|---|
ジャンル | イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
050-5592-4871 |
予約可否 |
予約可 事前にコースを決めていただいていおります。 |
住所 | |
交通手段 |
人形町・A3出口より徒歩5分 人形町駅から297m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (楽天ペイ、au PAY) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T2010001232498 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
20席 (テーブル10席、完全個室6席、カウンター4席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 20人、立食時 30人 |
個室 |
有 (6人可) こだわりのワインの熟成樽を使用したテーブルを設えた完全個室。4名様~6名様でご利用いただけます。6名様以上は応相談。またお子様もご利用いただけますが大人4名様以上でのご利用をお願い申し上げます。ディナーでのご利用はお電話にてご予約を承ります。 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙スペースあり |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数あり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
個室に限りご利用可 |
ドレスコード | ジャージ、サンダルおよびレストランご利用に際し不適切な服装でのお越しはご利用をご遠慮頂きます。あらかじめご了承ください。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年6月7日 |
電話番号 |
03-6231-0815 |
備考 |
|
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
156m
232m
260m
348m
370m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:30 - 15:00(L.O. 料理13:30)
18:00 - 22:30(L.O. 料理21:00)
[火]
11:30 - 15:00(L.O. 料理13:30)
18:00 - 22:30(L.O. 料理21:00)
[水]
11:30 - 15:00(L.O. 料理13:30)
18:00 - 22:30(L.O. 料理21:00)
[木]
11:30 - 15:00(L.O. 料理13:30)
18:00 - 22:30(L.O. 料理21:00)
[金]
11:30 - 15:00(L.O. 料理13:30)
18:00 - 22:30(L.O. 料理21:00)
[土]
11:30 - 15:00(L.O. 料理13:30)
18:00 - 22:30(L.O. 料理21:00)
[日]
定休日
[祝日]
11:30 - 15:00(L.O. 料理13:30)
18:00 - 22:30(L.O. 料理21:00)
[祝前日]
11:30 - 15:00(L.O. 料理13:30)
18:00 - 22:30(L.O. 料理21:00)
[祝後日]
11:30 - 15:00(L.O. 料理13:30)
18:00 - 22:30(L.O. 料理21:00)
■ 定休日
日曜 第1、第3月曜
夏季・冬期休暇あり
イベント参加などによる代休あり
アクセス方法を教えてください
人形町・A3出口より徒歩5分
水天宮前・7番出口より徒歩5分
浜町・A2出口より徒歩6分
オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
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★3.90
人形町にある本格イタリアンのお店。
ソムリエのレベルが高く、こちらのオーダーに適切に対応うしてくれる。また、メニューの説明も素晴らしい。
絶対行くべき!
さて、今回のランチコースは、クリオジタ(5,500円)。
アンテイパストは、カツオのカルパッチョ。フレッシュな香草薫るカルパッチョだ。レモンソースもジュレとなっているため、魚との絡みが非常に良い。
プリモピ...
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現代的な手法を加えた古くて新しいイタリア料理、250種以上のイタリアワインと共に!
1999年、イタリアに渡り多くのことを見て、聞いて、学びました。 それは伝統と革新を繰り返すも新しい方向を模索するイタリア料理 。 料理と同様、さまざまな方向へ向かっていくイタリアワイン。 そのすべての礎となる食材への深い愛情と誇り。 でも一番印象に残っているのはイタリア人のもつ形にとらわれない自由な感性。 そんな自由な感性をもとに表現する【古くて新しいイタリア料理とワインのマリアージュ】これがイ...ル プロフーモのコンセプトです。 日本とイタリアで15年のキャリアを積んだシェフを新たに迎え、イタリアの名店、レ カランドレを始め、数々のリストランテでサービスを務めたオーナーがみなさまを温かくおもてなしいたします。
イル プロフーモのもう一つの売りはなんといっても豊富なイタリアワイン。ワインのペアリングコースもお料理にピッタリのものをお楽しみいただけます。扉を開けたその瞬間からイタリアへの美食への旅が始まります!