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2024年2月 20年来の友人に教えていただきました。久しぶりの再会に感激しつつ美味しいお料理に舌鼓をうちました。ランチコース(2200円) こちらのコースをいただきました。贅沢なひととき。サラダには爽やかなグレープフルーツドレッシングが、かかっていました。彩りも素敵〜！炙り鯖普段、鯖は少々苦手意識あるのですが、こちらの炙り鯖はさすが！高級和食店のお味。... お店の口コミを見る

谷や 和 (水天宮前/日本料理)

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公式

谷や和

（KAZU）

3.62
口コミ 89 人
保存 11878 人

最寄り駅：

水天宮前駅

[ 東京 ]

ジャンル：

日本料理

うどん

予算：: ￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999

定休日：: 日曜日、祝日

店舗情報（詳細）

求人情報

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口コミ？

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麺皇

口コミ 1,716件フォロワー 1,702人

ピックアップ！口コミ

《水天宮前》うどん店が表現する国産マリアージュ

【訪問日】平日19時〜２時間半滞在【並び】予約のためなし【用途】ビジネス会食【来店動機】相手方指定のため初訪問水天宮近くの和食屋さんでビジネス会食。 19時時点で一階のカウンターは３組、二階はひと組の先客、私たちは半個室のようなスペースに通していただきました。こちらは... 詳細を見る

183？

2022/06 訪問

1回
ランチ会好き

口コミ 2,177件フォロワー 1,306人

丁寧なお料理に驚きました

大将は赤坂菊乃井出身、うどんの名店谷やとコラボ、と聞けば、行くっきゃない！菊乃井も谷やも本当に美味しいもの。期待が高まります。お店は裏通りにあって目立ちません。... 詳細を見る

50？

2024/03 訪問

1回
野菜ソムリエHiromi

口コミ 1,776件フォロワー 1,104人

お出汁がしっかり感じられる優しいお味♪

2024年2月 20年来の友人に教えていただきました。久しぶりの再会に感激しつつ美味しいお料理に舌鼓をうちました。ランチコース(2200円) こちらのコースをいただ... 詳細を見る

45？

2024/02 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	谷や和（KAZU）
ジャンル	日本料理、うどん
予約・お問い合わせ	03-5614-0013
予約可否	予約可
住所	東京都中央区日本橋浜町3-2-7 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	半蔵門線水天宮駅 4or5番出口より徒歩7分日比谷線人形町駅A1出口より徒歩11分浅草線人形町駅A3出口より徒歩13分水天宮前駅から281m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 13:30 17:00 - 23:00 日・祝日定休日
予算	￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料１０％（2019年９月より適用）

席・設備

席数	23席（カウンター7席、２階テーブル16席）
個室	有（6人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くにコインパーキング有り
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ホームページ	https://taniyakazu.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/taniyakazu/ https://twitter.com/taniyakazu/ https://www.instagram.com/taniyakazu/
オープン日	2016年2月20日このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。リニューアル前の店舗情報を見る
備考	The threat of “Washoku”, Japanese traditional food culture extinction Kyoto‘s long-established restaurant “Kikunoi” third generation master, Mr. Yoshihiro Murata’s superior disciple is going to save it. ”Washoku“ = ”Japanese traditional food culture“ registered as a UNESCO intangible cultural heritage is in danger of extinction.Western cuisines are popular in recent cooking schools, so only 30% of all students are majoring in Japanese food. In addition, the rising demand of Japanese food abroad is bringing out excellent Japanese cooks at high reward. As the working population continues to decline, Washoku is increasingly exposed to harsh conditions. The fact that Washoku has been registered as a UNESCO intangible cultural heritage is the reverse of the fact that “Japanese traditional food culture” is threatened with extinction.We want and try to save from the crisis of extinction by raising Washoku cooks. Kazuyuki Tani “Taniya” × Yosuke Tsubonuma “Akasaka Kikunoi” = “Udon Banquet dishes” First of all, I would like to report that we have been able to resume “Taniya Kazu” in Nihonbashi Hamacho, which had been having a very long break due to a labor shortage.The collaboration of Kazuyuki Tani and Yosuke Tsubonuma create "Udonkaiseki”, Udon Banquet dishes at "Taniya Kazu" in Nihonbashi-hamacho. Kazuyuki Tani is a master of Sanuki Udon and owns his famous Udon restaurant “Taniya” in Nihonbashi Ningyoucho where is listed in the Michelin Guide Tokyo 2018 as a Bib Gourmand. On the other han, Yousuke Tsubonuma is one of Mr. Yoshihiro Murata’s superior disciples. Mr. Murata is a legend of Japanese food and has the Japanese traditional restaurant “Kikunoi” also has been listed in and received 3 stars rating in the Michelin Guide Tokyo for over 10 years in a row. アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	「うどん会席」として新装開店「谷や」谷和幸　× 「赤坂菊の井」坪沼洋介＝「うどん会席」　人手不足により大変長らくお休みさせて頂いていた、日本橋浜町「谷や和(KAZU)」をこの度、再開させて頂ける運びとなりました事をご報告させて頂きます。　讃岐うどんの名店「谷や」店主・谷和幸と「赤坂　菊の井」出身の坪沼洋介のコラボレーションが日本橋浜町「谷や和」を舞台に「うどん会席」を創り出します。 ...
初投稿者	aki-shima（1425）