アイディア満載のお料理とクラフトビール : ビア ウォーズ トウキョウ

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4.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2015/07訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥3,000~¥3,9991人

アイディア満載のお料理とクラフトビール

何でこんな場所にお店だしたのかな?と思うのが正直なところ。駅から遠いわけでもないが、会社や事務所がまわりにありポツンとビアバーがあるからである。流行ってしまえば場所なんて関係ないのである。お店の方は一度神田デビルクラフトとSL広場のクラフトビアバーでお会いしたことがある。短期間デビルクラフトにいて、短期間居酒屋で焼きトンのお店にいた方であると聞いた。お店の内装の造りはカフェバー的で外から見ると大きなガラスから中が見えるのである。ところどころ男の子らしいセンスが見える。BarをWarに変更させているので、トイレやビアサーバーのペインティングが映えている。
ビールはアメリカのものばかりである。アメリカンパイントというサイズはなくレギュラーで統一価格880円となっている。細長く見えるがアメリカンパイントとさほど変わらないと思う。これは他より価格が安いと思う。ここでは三杯いただいた。Go To IPA/Stone、Red Trolley/Carl Strauss、Milk Stout/Left Hand.
お料理はお肉を中心に注文した。まず、牛タンをマリネしてから炭火焼き1200円と牛はらみのステーキを注文し、肉を炙って出すシンプルな調理ではあるが、下ごしらえに時間をかけているので柔らかい肉が食べられる。ソースでごまかしの肉料理がないので質の良い肉がいただける。印象的だったのがパクチーのサラダである。クミンが効いていて紫玉ねぎも入っている。これ全部パクチーとは思えないので別の野菜も入っている様子。ボリュームあるように演出しているのはとてもいい。パスタをいただいたのだが、これがパスタと呼ぶ麺ではなかった。中華麺で食べるボロネーゼであった。乾麺よりもちもちしていてこちらの方が食べなれている感じに思えた。同じ小麦粉で作られているわけだから合わないことはない。たっぷりとチーズがかかっていて食べ応えのある一品であった。どの席でも食べられていたポテトサラダ。鳥の巣にしか見えないホテトサラダは全部混ぜて食べるらしい。ポテトのフライなのか細かい食感が面白い。煮玉子にしてあるところもいい。味はちょっと塩分が強くなっている。どの部分にも塩が使ってある感じがあり、おまけにいぶりがっこが入っているので全部を混ぜるとより強く感じられる。
お料理も美味しくビールの種類は十分であり近くにあれば通いたくなるお店である。アイディア満載のお料理なので新作を狙って再訪問したいと思っている。

  • ビア ウォーズ トウキョウ - 牛はらみのステーキ

    牛はらみのステーキ

  • ビア ウォーズ トウキョウ - 牛タンをマリネしてから炭火焼き1200円

    牛タンをマリネしてから炭火焼き1200円

  • ビア ウォーズ トウキョウ - 巣モークポテトサラダ

    巣モークポテトサラダ

  • ビア ウォーズ トウキョウ - うる星やつらのボロネーズ

    うる星やつらのボロネーズ

  • ビア ウォーズ トウキョウ - アボガドサラダ

    アボガドサラダ

  • ビア ウォーズ トウキョウ - パクチーのサラダ

    パクチーのサラダ

  • ビア ウォーズ トウキョウ - Go To IPA/Stone

    Go To IPA/Stone

  • ビア ウォーズ トウキョウ - Red Trolley/Carl Strauss

    Red Trolley/Carl Strauss

  • ビア ウォーズ トウキョウ - Milk Stout/Left Hand

    Milk Stout/Left Hand

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びしくれた

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 ビア ウォーズ トウキョウ(BEER WARS TOKYO)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 居酒屋、ビアホール、ダイニングバー
住所

東京都中央区日本橋大伝馬町12-17 月村マンションNo.30 101

交通手段

都営地下鉄新宿線【馬喰横山駅】徒歩4分
東京メトロ日比谷線【小伝馬町駅】徒歩4分
JR総武本線【馬喰町駅】徒歩5分
都営地下鉄浅草線【東日本橋駅】徒歩6分

馬喰横山駅から217m

営業時間
  • ■営業時間
    [月・火・木・金]
    11:30〜14:30(L.O14:00)
    17:30~23:30(L.O22:00)
    [土・祝]
    13:00~22:30(L.O21:30)



    ■定休日
    日曜日・水曜日はランチお休み

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

サービス料・
チャージ

チャージ料なし

席・設備

席数

24席

(カウンター7/テーブル14席+4席/スタンディング8席あり)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

店外に灰皿あり

駐車場

徒歩1分以内に数台程度のコイン・パーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2015年5月4日

備考

トイレは車椅子利用可能です。

初投稿者

遊心遊心(1727)

最近の編集者

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