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人形町・小伝馬町 × 日本料理 でクーポンのあるお店を探す

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ミトミえもんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ6,229件フォロワー11,298人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2015/08訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥6,000～￥7,9991人

灯台下暗し。近所にこんな素晴らしい小料理屋があったとは！

2015/08/11（火）dinner

「灯台下暗し。近所にこんな素晴らしい小料理屋があったとは！」

人形町のメインの通りからは外れ、
しかも地下へ降る暗さが際立つ隠れ家的な小料理屋。
近所に住みながら発見が遅れたのはこうした理由だ。

店内はカウンターといくつかのテーブルで構成され、
階段の暗さを吹き飛ばす明るさ。厨房の中もなんだか明るい雰囲気に感じます。
直感的にいい店と伝わってくる。

日本酒や焼酎の銘柄をみるに充実度が素晴らしい。
先般医者に酒を控えるように言われたが、少しだけ飲ませてください。
「無一物」「特蒸泰明」の２杯。他のお酒は次回にとっておくことにします。

まず、お酒のお供をするのは、お通しの「九十九里のはまぐり」
クリーミーな濃厚な味は新鮮そのもので歯ごたえもあり。期待感が高まる。

刺身の盛り合わせ。
「シメサバ」「真鯛」は食感を感じる贅沢な切り方とボリューム。
「赤むつ炙り」の脂がやばい！炙ることで脂が落ちないように閉じ込められた感じ。
「かつおの藁焼き」の藁の風味受けはすばらしく、
「甘エビの昆布締め」のねっとり感に昆布の塩気がマッチする。
手の込んだ刺身の盛り合わせで満足感が高い。

この暑い季節。ジュレなど涼しげな盛り付けの「冬瓜とこぶしの冷し鉢」。
とこぶしの肝もいい働きをしている。

柔らかさが評価軸になりがちの「あなごスモーク」。
スモークという形になると、柔らかさが影を潜め脂のみが際立つ。あなごの脂身が前面にでて美味。
酒との相性はこれ以上ないほど合う。日本酒飲みたい。

「メンチカツ」。下味もついてるがしつこくない。衣にも肉汁の味が染み付く。
ふわったした仕上がりに対して肉の存在感も強い。皿を温めて出すなどの配慮も好感。

〆は、「魚骨ラーメン」。
ねぎと海苔のシンプルなラーメン。魚骨による出汁が優しく胃を満たす。

灯台下暗し。こんなにも素晴らしい店が近所にあったなんて。
宿題もいっぱい残したので、再訪確実。とっておきの店として記憶&記録しておきたい。

6

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	移転釉月（ユウゲツ）移転前の店舗情報です。新しい店舗は釉月をご参照ください。
ジャンル	日本料理、居酒屋
住所	東京都中央区日本橋富沢町6-6 ホワイトセブン　Ｂ１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営新宿線「馬喰横山」駅・都営浅草線「東日本橋」駅徒歩5分。ＪＲ総武快速線「馬喰町」駅徒歩7分。日比谷線「人形町」・「小伝馬町」駅徒歩5分。人形町駅から257m
営業時間	■営業時間 [月～金] 18:00～22:30(L.O) [土] 18:00～21:30(L.O) ■定休日日曜・祝日・第1,3,5土曜営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）
サービス料・チャージ	お通し648円

席・設備

席数	23席（カウンター9席テーブル席 4名×1卓 2名×5卓）
個室	無
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可
お子様連れ	土曜のみ可
オープン日	2008年
備考	携帯は繋がりにくいので注意。
初投稿者	門福満夷（26）
最近の編集者	hoshi10（1037） ... 店舗情報（'16/11/20 11:46） Auditor（1844） ... 店舗情報（'14/04/19 08:24）編集履歴を詳しく見る