この口コミは、ハナコタの父さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

ハナコタの父口コミ1,689件フォロワー632人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.3
雰囲気3.3
CP4.0
酒・ドリンク-

2014/04訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.3
雰囲気3.3
CP4.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

ハンバーグ以外の豚角煮と味噌汁も割烹で出しても十分通用します（再々訪∞）

(14'04)
　写真をＵＰしました。
　４月からランチは￥９８０から￥１，０００へと順当な値上がりでした。

(13'05)
　月１くらいで通っていますので、写真をＵＰしました。相変わらず女性８割、残り２割の男性も若い者中心で、高齢者は私一人ですが頑張っています(^_^;)。

(12'06)
　ランチが終わってフラフラと裏道を歩いていると、ＯＬさんが行列しているお店を発見。ＯＬさんに人気のある店はＣＰ良いに違いないと信じてＢＭしておきます。

　口コミ情報によると、山形牛のハンバーグや肉が美味しいらしい。そしてそれは水曜日に出される可能性が高いらしい。ということで、水曜になるまで待って行きました。

　店頭の置き看板のメニューは、

　魚：鰆の味噌漬け焼き　
　肉：豚の角煮とろろかけ　
　日替わり：鶏と野菜のカレー

　の３種類のみ￥９８０。あれれっ、残念ながら山形牛は次にしましょう(-_-;)。でも、￥９８０って高くね⤴。

　大きな引き戸を開けて入ります。お一人様は中央の大きなテーブルを示されます。このテーブルは向かい側に手が届かないくらい大きい。２卓８席分。他に２人用テーブルが７卓、４人用が２卓でしょうか。椅子は木の椅子でだったりソファーだったりで何だか不統一。天井はコンクリート打ちっ放しで高くて開放的。

　厨房には女性のみ３，４名。ホールも女性１名で皆さんお若い(^'^)。

　１２時前ですが、次から次へとお客さんが入ってきます。若い男性のお一人様も多いですね。

　豚バラ肉の角煮は大きな丼に入っていて、上にはとろろがかかっています。卸し山葵も載っていますが何だか干からびているようで、色も悪くあまり辛くない。それともそういう山葵なのでしょうか。

　バラ肉は箸で切ろうと思えば切れないこともない、という程度の硬さです。テレビレポーターのように「軟らか～い」と言うほどではありません。噛むと赤身はきちんと歯応えがあり、肉の味をしっかり味わえます。白身もクセなく食べられます。夜のメニューを見ると庄内三元豚と書いてありましたが、ランチもそうなのでしょうか。

　醤油味の汁は甘辛ちょうど良く、薄味で上品な味付けで美味しい。とろろが穏やかな味にしているのでしょうか。スプーンが付いてきますので掬って飲みます。汁だけでも飲めてご飯のおかずになります。

　小鉢は、レンコン入り金平、つるむらさきのお浸し、漬物。つるむらさきが独特の香りで美味しい。醤油はテーブルにないなと思いましたが、下味も薄味で決まっています。

　味噌汁は豆腐とアオノリ。田舎味噌とアオノリが風味豊か。何より特筆すべきは、味噌汁のダシ。丁寧に取られた美味しいダシであることがわかります。味噌汁をお代わりするなんて初めてです。

　ご飯はやや硬めで量少なめ。お代わりは１膳までＯＫなので久しぶりにお代わりしちゃいました。

　豚の角煮と味噌汁は割烹のお店でランチ出したら、￥１，５００でも人気になると思うくらい。

　これは再訪して他の料理も楽しみたいですね。

　ホールは女性一人でやってやっていますのでタイミングを計ってお代わりの声をかけたりする必要がありますが、すぐに対応してくれます。

　と言うことで、２，３週置いてまた水曜日に再訪したら、今度は”山形牛１００％ハンバーグ”がありました。

　俵型のハンバーグは、外側がこんがり焦げていて、ザクッとした歯触りで中のフンワリとは対照的。何よりも牛の旨味がストレートに味わえます。

　肉はスジも一緒にミンチしているのでしょう、所々噛み応えがあります。ハンバーグなんだからスジも入るでしょう。

　良く”ステーキにする肉をハンバーグにしている”というのをウリにしているお店もありますが、ステーキに出来るならそのまま食べればいいようなものだと思いますね。

　ソースは醤油味のやや甘めでさっぱりしていてハンバーグに良く合っています。

　今回の味噌汁は、大根、人参、牛蒡、小芋、油揚げの細かい角切り。味噌汁の具が変わるのが良いですね。

　前回も今回もほとんどの人が肉料理を注文していましたが、肉料理の方が美味しいのかな。

　月一で通いたくなるお店です。

7

豚の塩麹焼き

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6

山形牛ビーフシチュー

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小鯛味噌漬け焼き

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ロール白菜

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メンチカツ

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三元豚スチーム

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豚肉と長芋の揚げおろし

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牛スジコロッケ

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鶏と茄子の揚げ煮

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山形牛ロールステーキ

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三元豚ポトフ

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アジフライ

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豚かしら肉と長芋の揚げおろしポン酢和え

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山形牛ハンバーグ￥９８０

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ハンバーグＵＰ

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ハンバーグ断面

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豚の角煮とろろかけ￥９８０

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豚の角煮とろろかけＵＰ

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豚角煮とろろかけ

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金ピラ

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つるむらさき

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温玉

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サラダＵＰ

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漬けもの

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味噌汁ＵＰ

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味噌汁ＵＰ

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ランチメニュー

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ランチメニュー

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店頭の置き看板

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店頭の置き看板

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夜のメニュー

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テーブル席

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テーブル席

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テーブル席

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置き看板

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	フクモリ
ジャンル	カフェ、郷土料理、食堂
予約・お問い合わせ	050-5590-3153
予約可否	予約可予約確認のためご連絡することがございます。繋がりやすいお電話番号をご登録ください。
住所	東京都千代田区東神田1-2-10 泰岳ビル　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	●ＪＲ総武線　馬喰町駅から徒歩2分 ●都営地下鉄　馬喰横山駅から徒歩4分 ●東京メトロ　小伝馬町駅から徒歩5分 ●都営地下鉄　東日本橋駅から徒歩8分馬喰町駅から143m
営業時間	月・火・水・木 11:30 - 22:00 L.O. 21:00 金・土 11:30 - 23:00 L.O. 22:00 日定休日 ■ 営業時間 ◾️LUNCH TIME 　11:30 - 15:00 ◾️CAFE TIME 　　15:00 - 17:00 ◾️DINNER TIME 17:00 - 22:00,23:00
予算	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Master、Diners、VISA）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T1010001209902 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	36席
個室	無
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無当店は駐車場はございません。公共の交通機関をご利用いただくか、周辺のコインパーキングなどをご利用ください。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ペット可
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://fuku-mori.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/fukumori.japan https://twitter.com/fuku_mori https://www.instagram.com/fukumori_bakurocho
オープン日	2009年5月8日
電話番号	03-5829-9987
備考	楽天pay・aupayもご利用いただけます。
初投稿者	まっきー姫（126）