この口コミは、クラウドさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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クラウド口コミ4,233件フォロワー2,877人

3.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2012/07訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク4.0

￥6,000～￥7,9991人

生ハムとワインで騒ぐ人形町のワインバー

久しぶりにオフ会を人形町でやることになりました。
場所は、「GUSTAVO」。
人形町で、生ハムとワインをたっぷり楽しめる店として最近有名になってきました。
電話で予約をすると、あんまり大勢は無理そうな感じ。
4人くらいが丁度良いみたいです。

さて、当日は連日の猛暑とは打って変わって涼しい。
汗っかきの私としてはありがたいです。

待ち合わせの10分ほど前に行くと、すでに一人来ています。
早！(笑)
そして5分後にもう一人。
結局、一番近い方がなんと遅刻で現れました(^o^)

まずは、スパークリングワインで乾杯。
ふむ、すっきりしてますね。

お通しが来ましたが、周りが賑やかでよく聞き取れません。

料理の前にワインを注文です。
当然、スプマンテでしょう。

「イルポスコ　スプマンテ」（5,800円）です。

なお、こちらは料理やお酒の写真は問題ありませんが、メニューの写真は駄目なんだそうです。
インド料理みたいですね。

料理はここに来たら定番の生ハムの盛り合わせでしょう。
当店自慢！特選生ハム、サラミ、モルタデッラの全種盛合せです。
全部で9種類あります。

・パルマププロッシュト
・プロシュット　レガト
・サンダニエレ　セコロ
・ミラノサラミ
・サロメロマーナ
・フィノキオーナ
・ナポリサラミ
・トリュフコット
・モンタデッラ

なんでも熟成の度合いが違うそうですが、見た目は分かりませんね。
それにしても、赤の世界で一杯です。

最初は順番にいただきましょう。
ほぅ、塩加減が優しいですね。
お酒ならなんでも合う感じ。
最初の3種類は殆ど区別がつきません。
じっくり味わえばそれぞれ違いますが、ワイワイやってたら分からないですね、こりゃ。

サラミになると塩加減が強くなるので、分かります。
しっかりとした味です。
ワインにはこの辺の方が合うかもしれない。

後半の3枚はさらに塩加減が強くなってきているようです。
パンが美味しく感じますね。

・西洋野菜アーティーチョークの肉詰めフライ北アフリカの香り。
カレースパイスの香りが充分感じられます。
中の肉がちと固めかな。

・牛ロース肉のソテー　グラッパでマリネした最高級タレッジョチーズソース

かなりの本格的な料理です。
肉も柔らかい。
チーズの風味が素晴らしいですね。

赤ワインも行っちゃいます。

「PRINCIPI DE BUTERA」

いつもは白ワインが多いですが、ワイワイやるときは赤ワインの方が美味しく感じます。

さて、結構お腹がワインで膨れてきたところになにやら料理が。

・ロールピッツァマルゲリータの紙包み焼き

・ハーブでマリネした新鮮な黒鯛とズッキーニのウニのせ網油焼き　ケッカーとバジリコの二種ソース

ワインでかなり酔ってきたので、よく覚えていませんが、ロールピッツァマルゲリータの紙包み焼きが旨かった。
イタリアンらしい一皿です。

この後もデカンタで赤ワインなどを飲んでも一人6500円程度かな。

かなりいい感じで騒げます。
生ハムとワインで最高の人形町ですよ。

13

当店自慢！特選生ハム、サラミ、モルタデッラの全種盛合せ

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西洋野菜アーティーチョークの肉詰めフライ北アフリカの香り

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牛ロース肉のソテー　グラッパでマリネした最高級タレッジョチーズソース

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11

ロールピッツァマルゲリータの紙包み焼き

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ハーブでマリネした新鮮な黒鯛とズッキーニのウニのせ網油焼き　ケッカーとバジリコの二種ソース

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8

「イルポスコ　スプマンテ」

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PRINCIPI DE BUTERA

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スパークリングワイン

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お通し

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「イルポスコ　スプマンテ」

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パルマププロッシュト

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プロシュット　レガト　　サンダニエレ　セコロ

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ミラノサラミ　　　　　　　サロメロマーナ　　　　　フィノキオーナ

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ナポリサラミ　　　　　　　トリュフコット

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モンタデッラ

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パン

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どれがどれやら

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パルマププロッシュト

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プロシュット　レガト

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牛ロース肉のソテー　グラッパでマリネした最高級タレッジョチーズソース

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西洋野菜アーティーチョークの肉詰めフライ北アフリカの香り

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西洋野菜アーティーチョークの肉詰めフライ北アフリカの香り

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牛ロース肉のソテー　グラッパでマリネした最高級タレッジョチーズソース

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サロメロマーナ

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PRINCIPI DE BUTERA

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ミラノサラミ

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ハーブでマリネした新鮮な黒鯛とズッキーニのウニのせ網油焼き　ケッカーとバジリコの二種ソース

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店は二階

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この看板が目印

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	グスタヴォ人形町店（GUSTAVO）
ジャンル	イタリアン、ワインバー、バル
予約・お問い合わせ	050-5890-6228
予約可否	予約可 ◯web予約上空席なし設定でも、お席のご用意ができる場合がございます。その際はお電話にて受け付けております。 ◯基本的にご予約制、2時間半制とさせて頂きます。尚、ネット予約可能人数は引き続き4名様以下で受け付けております。(5〜6名様のご予約はお電話にて受付、コース料理のご予約となります。) ◯発熱や咳などの症状がある方はご来店をお控え頂きますようお願い致します。
住所	東京都中央区日本橋人形町2-3-2 玉英堂ビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	日比谷線人形町駅A1口出てすぐ（甘酒横丁交差点) ※只今工事中につきA2出口が最短となります。徒歩1分都営浅草線人形町駅A3出口徒歩5分半蔵門線水天宮前駅徒歩5分人形町駅から152m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:00 - 23:00 L.O. 22:00 日・祝日定休日 ■ 定休日その他不定休
予算	￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、au PAY）
サービス料・チャージ	テーブルチャージ・コペルト代 550円を頂戴致します。（コースご利用は頂戴しておりません）

席・設備

席数	26席（カウンター4席）
最大予約可能人数	着席時 6人
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト
ドレスコード	ワインを楽しむお店です。香水等香りの強い方は入店をお断りさせて頂きます。
ホームページ	http://www.gustavo0515.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/gustavo19/
オープン日	2008年5月15日
電話番号	03-3249-3237
初投稿者	ナマデタベルトウモロコシ（326）

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生ハムとワインで騒ぐ人形町のワインバー : グスタヴォ 人形町店

グスタヴォ 人形町店

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