私は焼肉を食べに来たんですが、実際にはいろんなメニューがあるようですね。

焼肉は最初普通のカルビとかから食べてたんですが、まあまあ。
後から高めのお肉に移って、やっとおいしいのがありました。

まあお肉はまあまあって感じですね。

そして最後にしめのラーメンを頼みました。
壁のチラシにお勧めと書いてあったので頼んでみました。

２人で１人前を最初たのみました。
食べてみると、まあまあ普通かな？って思いました。
食べ方はいわゆるつけ面方式で、焼肉のたれの味噌としょうゆで食べるんですが、私は味噌のほうが圧倒的に好きです。
しょうゆは酸味が邪魔かな。
だけど食べれば食べるほど止まらない状態で、お変わりにもう１人前追加。
で、最終的にはもう１人前頼んでしまいました。
最後は、たれにはつけないで器に入れて、塩と唐辛子をかけて食べるとまたうまい！
私はラーメンが正直好きじゃないんですが、ここのラーメンはなぜかわからないけどはまりました。
店員さんに聞くと、こちらの麺は特注で作ってるそうです。

お店はホールが女性一人で対応してるらしく、若干大変そうでした。
客数も満員ってほどじゃないけど、数組はいたのでもう一人位ホールいてもよさそうでした。

肉より、ラーメン目当てにまた行きたいと思いました。

お店からの返信

肉処菜家わくら

2014/12/28

hiroki2様

この度は、ご来店有難うございます。

今回は、和牛焼肉を目的にご利用頂いたのですね。有難うございます。当店のお肉はＡ４クラス以上の山形牛をメインに信頼できる仕入れ業者さんから頂いたお肉をご提供しており、お肉の品質には自信を持っております。

また、当店は唯一無二の焼肉店を目標に「Wakura's Big５ Menu」として①創業の味・ジンギスカン、②看板メニューのホルモン焼き、③厳選素材の和牛焼肉、④Wスープが決め手の牛もつ鍋、⑤タレが自慢のちりとり鍋、の５つの柱を中心に日々精進を続けております。

気にいって頂いたラーメンは、創業以来の当店の名物メニューでして、ご承知の通り麺の製造は当店のみの特注品でして、当店でしか召し上がることが出来ない商品でございます。

ご指摘頂いた、人員配置ですが、当店のモットーである「高品質・低価格」に少しでも近づいていくには、準一等立地で家賃にそれなりの負担が掛かることが不可避な店舗で、今のところの唯一の戦略が少数精鋭の人材育成でございます。

ホールの女性とは、店舗の経営を全面的に任された店長でして、実はこの私です。えへっ、、、(≧▽≦)

次回の御来店も最高の笑顔でお迎えいたしますね。

では、来年もよろしくお願い致します。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留肉処菜家わくらこのお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	焼肉、ホルモン、ジンギスカン
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予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
サービス料・チャージ	チャージ料なし

席・設備

席数	44席
個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可ランチ時は分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、ペット可
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初投稿者	jumperfuchy（242）